MORETTI Elektro-Pizzaofen

Außenmaße:
Breite:	1465 mm
Tiefe:	1842 mm
Höhe:	1995 mm

Energieverbrauch:	6,8 kWh pro Betriebsstunde

Elektro-Pizzaofen mit Gärschrank, speziell für Pizza Neapoletana 
außen: beschichtetes Stahlblech mit Hochtemperatur-Epoxid-Pulverlack, mit beschichteter Frontplatte 
schwarze Granit-Platte mit Führungsschlitz für Wärmebrücke 
gusseiserne Ofenöffnung, versenkbare herausnehmbarer Ofenkammer-Edelstahltür mit erhöhter Isolierung und hitzebeständigem Griff 
abgerundete manuell bedienbare Abzugshaube im NEAPOLIS®-Design 
schwarz beschichteter zylindrischer Edelstahlzug 
frontseitiges digitales Bedienfeld mit voreingestellten Programmen und Einschalt-Timer 
feuerfeste Ofenkammer mit Feuerschutz und hochdichter Doppelisolierung für hohe Temperaturen 
55 mm dicker Biscottostein-Boden 
Isolierung mit beheizten Fugen und einem COOL AROUND®-Luftraum 
Beleuchtung durch integrierte Doppel-Halogenlampen 
Beheizung über blanke Drahtspulenwiderstände mit optimiertem Temperaturausgleich, maximale Temperatur 510 °C 
selbststabilisierende interne Oberflächen-Deflektoren für Gewährleistung einer gleichmäßigen Wärmeverteilung 
elektronische Temperaturüberwachung mittels Thermoelement, ECO-STAND BY TECHNOLOGIE® für Arbeitspausen 
Dampfabzug über Handventil einstellbar

Hersteller:	NordCap
Typ:	NEAPOLIS 9-G

Sonderzubehör:
Backblechtragschiene für Untergestelle für AMALFI-D (2 Stk.)