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digitale elektrische combi-oven
MKF 464 BM

490410004
Prijs:
€ 4.482,00 *
Prijzen excl. BTW excl. verzendkosten
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Variant

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Laatst bijgewerkt: 29.09.2022 16:10
Digitaler Elektro-Kombi-Ofen (Umluft) mit Direktdampfsystem HUMILOGIC™ außen: CHR 1.4016...meer
  • Digitaler Elektro-Kombi-Ofen (Umluft) mit Direktdampfsystem HUMILOGIC™
  • außen: CHR 1.4016
  • innen: CNS 1.4301
  • Innenraum aus einem Stück gefertigt, patentiertes Luftgehäusesystem AIRFLOWLOGIC™
  • innenbelüftete Tür mit LED-Beleuchtung, Scharnier für Türoffenstellung bei 60°, 90°, 120°, 180°
  • Dampfauslass auf der Rückseite der Backkammer
  • Türanschlag rechts, werksseitig gegen Aufpreis wechselbar (bitte bei Bestellung angeben)
  • Energiesparisolierung
  • elektronische Steuerung, 10 programmierbare Garphasen, Einschalt-Timer mit einer Startzeitverzögerung von bis zu 24h, 100 Programmspeicherplätze für Rezepte (40 vorgespeicherte Rezepte)
  • Direktdampfsystem mit automatischer Regelung in 10 Stufen
  • Software zur Feuchtigkeitsregulierung
  • Vorheiz- Warmhalte- und Abkühlfunktion
  • USB-Anschluss zum Austausch von HACCP-Daten und Rezepten
  • serienmäßig mit integriertem Auflagegestell zur Aufnahme von bis zu 4 EN-Blechen / -Rosten 600 x 400 mm, Abstand der Auflageschienen in mm: 80

Hinweis:
Der Direktwasseranschluss (3/4 “) befindet sich an der Rückseite des Gerätes. Wir empfehlen dringend die Nutzung eines Wasserenthärters. Bitte sprechen Sie uns an.

Artikelnummer: 490410004
Type installatie: Tafel toestel
Nettogewicht: 93 kg
Bedrijfstemperatuur: 30 bis 270 °C
Breedte buiten: 850
Diepte buiten: 1035
Hoogte buiten: 700
Breedte verpakking: 910
Diepte verpakking: 1090
Hoogte verpakking: 910
SOORT AANSLUITING: Elektrisch
Elektrische aansluitwaarde: 7,80 kW | 400 V | 3N | 50 hz
Beschermingsgraad: IPX5 - straalwater beschermd
Toebehoren 10
Artikel:
Artikelnr.:
Prijs:
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Luchtstroomregelaar
Artikelnr.: 490500159
Prijs: 44,00 € excl. BTW excl. verzendkosten
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Kerntemperatuursensor met houder voor ovens met een capaciteit van 4-5, 6-7, 10-11 en 16-20 bakplaten, kabellengte: 1,3 meter
Artikelnr.: 490500160
Prijs: 225,00 € excl. BTW excl. verzendkosten
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Euronorm blad 600 x 400 x 20 mm geperforeerd aluminium
Artikelnr.: 490500179
Preis auf Anfrage
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NL grillrooster 600 x 400 mm CNS 1.4301, gegolfd
Artikelnr.: 490500181
Preis auf Anfrage
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NL lade 600 x 400 mm Aluminium, geperforeerd, gegolfd, 5 rijen
Artikelnr.: 490500182
Preis auf Anfrage
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NL lade 600 x 400 mm Aluminium, H in mm: 20
Artikelnr.: 490500183
Preis auf Anfrage
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Onderste tabel voor MKF 511 / 711 / 1111 voor max. 4 x GN 1/1 of EN 600 x 400 bakjes/roosters, CHR 1.0416, B x D x H in mm: 730 x 600 x 770
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Prijs: 729,00 € excl. BTW excl. verzendkosten
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Stapelkit voor MKF 511 / 711 / 1111 CHR 1.4016, B x D x H in mm: 730 x 600 x 220
Artikelnr.: 490500422
Prijs: 519,00 € excl. BTW excl. verzendkosten
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Proevenkast voor 10 x NL 600 x 400 Glazen draaideuren, tiptoetsbediening, bevochtigingsfunctie, B x D x H in mm: 935 x 910 x 800
Artikelnr.: 490500436
Prijs: 3099,00 € excl. BTW excl. verzendkosten
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automatisch reinigingssysteem voor alle BM-modellen
Artikelnr.: 490500441
Prijs: 601,00 € excl. BTW excl. verzendkosten