Digitale elektrische combi-oven
MKF 464 TS

• Digitale elektrische combi-oven (convectie) met HUMILOGIC™ direct stoomsysteem
• Buitenkant: CHR 1.4016
• Binnenkant: CNS 1.4301
• Binnenkant uit één stuk, gepatenteerd AIRFLOWLOGIC™
luchtbehuizingssysteem
• Gepatenteerd droogsysteem DRYLOGIC™
• Intern geventileerde deur met LED-verlichting, scharnier voor deur open positie op 60°, 90°, 120°, 180°
• Stoomuitlaat aan de achterkant van de bakkamer
• Deurscharnier rechts, kan in de fabriek tegen meerprijs gewijzigd worden (bij bestelling opgeven)
• Energiebesparende isolatie
• Touch-screen bediening 7", 10 programmeerbare kookfasen, inschakeltimer met een starttijdvertraging van maximaal 24 uur, 500 programmageheugenplaatsen voor recepten (40 vooraf ingestelde recepten),
• Bediening met 42 talen, snelle selectie van de meest gebruikte recepten
• Direct stoomsysteem met automatische regeling in 10 stappen
• Software voor vochtigheidsregeling
• Voorverwarmen, warmhouden en koelen functie
• USB-aansluiting voor uitwisseling van HACCP-gegevens en recepten
• Condenswaterbak met geïntegreerde afvoer in de deur
• Automatisch reinigingssysteem
• Standaard met meerpunts kerntemperatuursensor
• Serie met geïntegreerd steunrek voor maximaal 4 NL platen / roosters 600 x 400 mm, afstand tussen steunrails in mm: 80

Opmerking:
De directe wateraansluiting (3/4 ") bevindt zich aan de achterkant van het apparaat. Wij bevelen ten zeerste het gebruik van een waterontharder aan. Neem contact met ons op.