Convectie-oven
MKF 611 C BM

• elektrische uitvoering, hete lucht, direct stoomsysteem HUMILOGIC™
• interieur uit één stuk, AIRFLOWLOGIC™ luchtbehuizingssysteem, intern geventileerde deur, LED binnenverlichting, scharnier voor deur-open positie (60°, 90°, 120°, 180°), deurscharnier rechts, kan in de fabriek tegen meerprijs worden gewijzigd KKtellung angeben), Dampfauslass auf der Rückseite der Backkammer
• energiebesparende isolatie
• elektronische bediening, 10 programmeerbare kookfasen, inschakeltimer, uitgestelde starttijd, 100 programmageheugenplaatsen, direct stoomsysteem, automatische regeling, 10 stappen, software voor vochtigheidscontrole, voorverwarm- / warmhoud- / afkoelfunc/li>
• USB-aansluiting voor het uitwisselen van HACCP-gegevens en recepten
• automatisch reinigingssysteem
• 1-punts kerntemperatuurmeter, geïntegreerd rek 6 x GN 1/1

Opmerking:
De directe wateraansluiting (3/4 ") bevindt zich aan de achterkant van het apparaat. Deze wateraansluiting is niet nodig als de bijbehorende watertank en pompset worden gebruikt (beide optionele accessoires).
Let op: Bij gebruik van de oven zijn er in totaal 2 wateraansluitingen nodig. Bij gebruik van de afzuigkap (490500209) is een extra wateraansluiting nodig.
Wij raden het gebruik van een waterontharder sterk aan. Neem contact met ons op.