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Volautomatische rijskast
GV 600

für EN 600 x 400 mm

474600400400
Prijs:
€ 6.109,00 *

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Variant

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Laatst bijgewerkt: 14.04.2021 14:40
Gärvollautomat mit Umluftkühlung, steckerfertig für 20 EN-Bleche oder -Behälter 600 x 400...meer
  • Gärvollautomat mit Umluftkühlung, steckerfertig
  • für 20 EN-Bleche oder -Behälter 600 x 400 mm
  • Multifunktionsgerät zur zeitentkoppelten Vorbereitung von Backwaren in 5 Phasen:
    Gär-Unterbrechung, Konservierung, Gär-Fortführung, Gär-Abschluss, Aufrechterhaltung
  • außen CNS 1.4301, Scotch-Brite Schliffbild, Rückwand aus verzinktem Stahl
  • innen CNS 1.4301
  • Verdampfer mit Kataphorese-Korrosionsschutz, mit Hochleistungslüftern für effiziente Kühlung
  • Kompressor geschützt gegen thermische Überlastung, mit automatischem Reset
  • selbstschließende Volltür, ab 100° feststehend, Türanschlag rechts
  • Schloss, Griffleiste, werkzeugfrei wechselbare Magnetdichtung(en), beheizter Türrahmen
  • elektronische Steuerung
  • mikroprozessor-gesteuerte Luftfeuchtigkeitsregulierung mit eigenem Befeuchtungssystem (Wasseranschluss erforderlich)
  • PUR-Hartschaumisolierung, bis zu 60 mm 
  • automatische Kondenswasserverdunstung
  • Innenraum mit abgerundeten Ecken, Reinigungsablauf im Boden
  • serienmäßig mit 2 Kerntemperaturfühlern
  • 4 höhenverstellbare runde CNS-Füße (von 150 bis 180 mm regulierbar)
Artikelnummer: 474600400400
Afwerking buiten: CNS 1.4301
Afwerking binnen: CNS 1.4301
Capaciteit (naar keuze): 20 x EN 600 x 400 mm
Netto inhoud: 560 l
Brutogewicht: 143 kg
Nettogewicht: 135 kg
Temperatuurbereik: -20 naar +35 °C
Klimaatcategorie: 5 (+40 °C UT und 40 % RF)
Relatieve luchtvochtigheid: 55 bis 95 %
Productiestap: opslaan
Breedte buiten: 740
Diepte buiten: 730
Hoogte buiten: 2070
Diepte met geopend deur: 1420
Breedte verpakking: 780
Diepte verpakking: 770
Hoogte verpakking: 2120
Koelmiddel: R-452A / 450 g
Koelvermogen: 709 W / VT -10 °C
Aansluitwaarde: 441 W / 230 V
Geluidsniveau: 70 dB
Bediening: digital