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MORETTI elektrische pizza-oven
serieS S120E BAKERY

1 Backkammer, für 3 Bleche EN 600 x 400

493300100120
Prijs:
€ 8.732,00 *
Prijzen excl. BTW excl. verzendkosten
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Laatst bijgewerkt: 28.07.2021 16:50
MORETTI Professional Backkammer der Bakery-Line serieS Elektroausführung hell...meer
  • MORETTI Professional Backkammer der Bakery-Line serieS
  • Elektroausführung
  • hell ausgeleuchtete Kammer mit Noppen-Stahlboden, zur Aufnahme von 3 x EN-Bleche 600 x 400mm
  • Energiesparisolierung
  • spezielle Frontblende zur Reduzierung des Wärmeverlustes bei Türöffnung
  • Dampfablass aus Edelstahl auf der Oberseite
  • manuell bedienbare Ofenklappe mit durchgehendem Edelstahlgriff, nach vorne abklappbar mit Wärmeschutzglas
  • maximale Arbeitstemperatur bis zu 270 °C, permanente Überwachung durch 2 Temperaturfühler
  • elektronische Steuerung mit intuitivem 5" TFT-Display, bis zu 100 Programme, programmierbarer Hotkey für die meistgenutzten Backprogramme, Selbstdiagnose-Funktion mit visueller Anzeige der Fehlermeldungen, Doppelte-Backzeit-Taste unabhängig vom gewählten Backprogramm nutzbar, pro Wochentag zwei programmierbare An- und Abschaltzeitpunkte 
  • ADAPTIVE-POWER®-Technology für automatische Regelung der Leistung anhand der eingebrachten Waren
  • DUAL-TEMP®-Technology für separate Temperaturregelung von Ober- und Unterhitze innerhalb der Backkammer
  • ECO-STAND BY®-Technology für energiesparenden Ruhemodus
  • POWER-BOOSTER®-Technology für mehr Leistung bei Spitzenauslastung
  • HALF-LOAD®-Technology für nur zur Hälfte ausgelastete Backkammern
  • Überhitzungsschutz
  • USB-Schnittstelle (DATA-FEED® SYSTEM)
  • geschützt installierte Halogen-Innenbeleuchtung
  • automatisches Reinigungsprogramm
  • Türrahmen, Gerätegehäuse und Luftleitkanäle aus rostfreiem Edelstahl gefertigt, teils aluminisiert,
    einbrennlackierte Stahlblech-Seitenblenden in schwarz
Artikelnummer: 493300100120
Afwerking buiten: CNS 1.4301
Afwerking binnen: staalplaat, bakkamer met stalen bodem met noppen
Capaciteit (naar keuze): 3 x EN-schalen 600 x 400 mm
Brutogewicht: 288 kg
Nettogewicht: 338 kg
Bedrijfstemperatuur: 270 °C
Voorverwarmingstijd: 350°C in 90 min
Productiestap: klaarmaken
Breedte buiten: 1660
Diepte buiten: 1443
Hoogte buiten: 850
Breedte binnen: 1245
Diepte binnen: 735
Hoogte binnen: 300
Breedte verpakking: 1870
Diepte verpakking: 1643
Hoogte verpakking: 900
SOORT AANSLUITING: Elektro
Elektrische aansluitwaarde: 12,0 kW / 3N / 50 Hz / 400 V
Energieverbruik: 3,5 kWh pro Betriebsstunde