Product met succes toegevoegd.

MORETTI elektrische pizza-oven

serieS S125E BAKERY

1 bakkamer, voor 6 EN-schalen 600 x 400
493300100125
Prijs:
€ 9.711,00 *

Prijzen excl. BTW excl. verzendkosten

Variant

Check beschikbaarheid

Laatst bijgewerkt: 23.10.2020 10:40
MORETTI Professional bakkamer uit de energie-efficiëntieklasse serieS elektrische...meer
  • MORETTI Professional bakkamer uit de energie-efficiëntieklasse serieS
  • elektrische uitvoering
  • helder verlichte bakkamer met bodem van vuurvaste steen, gezandstraald en naar buiten toe warmtegeïsoleerd
  • energiebesparende isolatie
  • speciaal voorpaneel voor beperking van het warmteverlies bij het openen van de deur
  • wasemafvoer van RVS aan de bovenkant
  • handmatig te bedienen deur met doorlopende handgreep van RVS, naar voren toe neer te klappen, met warmte-isolerend glas
  • maximale bedrijfstemperatuur +450 °C, voor beste bakresultaten elektronisch regelbaar
  • elektronische bedieningsunit met meertalig 5 " display voor start / stop, timer, verlichting met thermo-element, Economy-functie voor energiebesparing en oververhittingsbeveiliging van behuizing (max. +65 °C)
  • 100 programmageheugenplaatsen
  • energie-efficiënte automatische temperatuurregeling, die zich aanpast aan de hoeveelheid te bakken producten (Adaptive-Power Technology®)
  • aparte temperatuurregeling van boven-/ en onderwarmte in de bakkamer (Dual-Temp® technologie)
  • Eco-Standby® technologie voor energiebesparende standby-modus
  • Power-Booster® technologie voor meer vermogen bij piekbelastingen
  • Halfload® technologie voor slechts voor de helft bezette bakkamers
  • sneltoets ('hotkey') voor snelle toegang tot het meest gebruikte bakprogramma
  • programma voor zelfdiagnostiek met foutmeldingen
  • toets voor dubbele baktijd, onafhankelijk van het gekozen bakprogramma te gebruiken
  • per weekdag twee programmeerbare in-/ en uitschakeltijdstippen
  • oververhittingsbeveiliging
  • USB-interface (Data-Feed® systeem)
  • beschermd geïnstalleerde binnenverlichting
  • automatisch reinigingsprogramma
  • deurframes, apparaatbehuizing en luchtkanalen van RVS, deels gealuminiseerd, zijpanelen van gemoffeld plaatstaal, in zwart

    Let op:
    Optioneel zijn de apparaten ook leverbaar met stoominjectiefunctie (bij de bestelling aangeven)
Artikelnummer: 493300100125
Afwerking buiten: CNS 1.4301
Afwerking binnen: staalplaat, bakkamer met stalen bodem met noppen
Capaciteit (naar keuze): 6 x EN-schalen 600 x 400 mm
Brutogewicht: 451 kg
Nettogewicht: 401 kg
Bedrijfstemperatuur: 270 °C
Voorverwarmingstijd: 350°C in 90 min
Productiestap: klaarmaken
Breedte buiten: 1660
Diepte buiten: 1973
Hoogte buiten: 850
Breedte binnen: 1245
Diepte binnen: 1265
Hoogte binnen: 300
Breedte verpakking: 1870
Diepte verpakking: 2173
Hoogte verpakking: 1000
SOORT AANSLUITING: Elektro
Elektrische aansluitwaarde: 17,3 kW / 3N / 50 Hz / 400 V
Energieverbruik: 5,1 kWh pro Betriebsstunde