Cookie-instellingen
Deze website maakt gebruik van cookies, die noodzakelijk zijn voor de technische werking van de website en altijd zijn ingesteld. Andere cookies, die bedoeld zijn om het gemak van het gebruik van deze website te vergroten, voor directe reclamedoeleinden of om de interactie met andere websites en sociale netwerken te vereenvoudigen, worden alleen geplaatst met uw toestemming.
Configuratie
Technisch noodzakelijk
Deze cookies zijn noodzakelijk voor de basisfuncties van de shop.
Accepteer alle cookies
Advanced Cart
CSRF-munt
Caching op maat
Cookie-instellingen
Geselecteerde winkel
Individuele prijzen
Klantherkenning
Ontken alle cookies
Sessie
Währungswechsel
Comfortfuncties
Deze cookies worden gebruikt om de winkelervaring nog aantrekkelijker te maken, bijvoorbeeld om de bezoeker te herkennen.
Pamflet
Store Locator
Statistieken & Tracking
Detectie van eindapparaten
Partnerprogramm
Product met succes toegevoegd.
Snelkoeler / shockfroster
SF 150/120-LW CRIO CHILL
402729266

Prijs:
€ 34.299,00 *
Prijzen excl. BTW excl. verzendkosten
Op voorraad
intrekbaar, deuraanslag rechts, deuraanslag rechts
voor aansluiting op een koudwatersysteem...meer
- intrekbaar, deuraanslag rechts, deuraanslag rechts
- voor aansluiting op een koudwatersysteem ter plaatse
- touch-screen, USB-interface voor het downloaden van HACCP-gegevens, weergave van de sensortemperatuur, multitimer, turbokoelcircuit voor continue werking met een vooraf ingestelde koeltemperatuur, ontdooifunctie tot +40 °C
- Soft-Chilling, continue werking, opslagfunctie aan het einde van de cyclus
- condenswaterafvoer 3/4 inch
- voldoet aan de eisen/testen volgens DIN 18872-5
Opmerking:
Scharnierende aansluiting op koelwatercircuit ter plaatse vereist, minimale waterdruk 1,5 bar. Design met vlakke roestvrijstalen voet. Voor gebruik van de programma's hardchill en blast freezer moet de vloer onder het apparaat geschikt zijn voor temperaturen tot -35 °C. Units met geïsoleerde vloeren zijn beschikbaar, neem contact met ons op. Neem contact met ons op over de capaciteit van de apparatuur voor ijsverpakkingen.
Standaard toebehoren
- 1 x 3-Punkt-Kerntemperaturfühler
Artikelnummer:
402729266
Type aansluiting:
zelfgekoeld
Type koeling (product):
circulatie koeling
Afwerking buiten:
zichtbare zijden CNS 1.4301
Afwerking binnen:
RVS 1.4301
Capaciteit (naar keuze):
1 x combi-stoomovenwagen GN 2/1 of legbordwagen GN 2/1 of GN 2/1 (RATIONAL™ of ZANUSSI stellingwagen)
Brutogewicht:
600 kg
Nettogewicht:
590 kg
Temperatuurbereik:
Snelle afkoeling: 90 tot 3 °C bij 32 °C OT en 55 % VK,Blast bevriezen: 90 tot -18 °C bij 32 °C OT en 55 % VK
Klimaatcategorie:
4 (+30 °C OT en 55 % RV)
Invoertemperatuur:
bis +90 °C,tot +90 °C,up to +90 °C
Bedrijfstemperatuur:
1 bis -40 °C
Breedte buiten:
1400
Diepte buiten:
1266
Hoogte buiten:
2470
Breedte binnen:
780
Diepte binnen:
915
Hoogte binnen:
1846
Diepte met geopend deur:
2156
Breedte verpakking:
1495
Diepte verpakking:
1370
Hoogte verpakking:
2670
Koelmiddel:
R-452A
Koelvermogen:
8070 W | -20 °C (VT)
Koudemiddel lading:
2300 g
Elektrische aansluitwaarde:
8,00 kW | 400 V | 3 | 50 Hz
Waterverbruik:
1,90 l
Bediening:
elektronische controle
Macht:
150 kg product hoeveelheid / cyclus (snel afkoelen / max. 90 min.)
120 kg product hoeveelheid / cyclus (snelvriezen / max. 240 min.)
120 kg product hoeveelheid / cyclus (snelvriezen / max. 240 min.)
Standaard toebehoren
- 1 x 3-Punkt-Kerntemperaturfühler
-
Ihr Ansprechpartner
Elmar Heidenthal
Produktmanager Cook & Chill, Systemberater Großküchentechnik
NordCap GmbH & Co. KGMax-Planck-Str. 3040699 Erkrath