Cookie-instellingen
Deze website maakt gebruik van cookies, die noodzakelijk zijn voor de technische werking van de website en altijd zijn ingesteld. Andere cookies, die bedoeld zijn om het gemak van het gebruik van deze website te vergroten, voor directe reclamedoeleinden of om de interactie met andere websites en sociale netwerken te vereenvoudigen, worden alleen geplaatst met uw toestemming.
Configuratie
Technisch noodzakelijk
Deze cookies zijn noodzakelijk voor de basisfuncties van de shop.
Accepteer alle cookies
Advanced Cart
CSRF-munt
Caching op maat
Cookie-instellingen
Geselecteerde winkel
Individuele prijzen
Klantherkenning
Ontken alle cookies
Sessie
Währungswechsel
Comfortfuncties
Deze cookies worden gebruikt om de winkelervaring nog aantrekkelijker te maken, bijvoorbeeld om de bezoeker te herkennen.
Pamflet
Store Locator
Statistieken & Tracking
Detectie van eindapparaten
Partnerprogramm
Product met succes toegevoegd.








Snelkoeler / shockfroster
SKF 20 GN 1/1
433000001

Prijs:
€ 24.244,00 *
Prijzen excl. BTW excl. verzendkosten
Op voorraad
verplaatsbaar apparaat in monostructuur, geïsoleerde bodem 12 mm, machinevak boven...meer
- verplaatsbaar apparaat in monostructuur, geïsoleerde bodem 12 mm, machinevak boven
- intuïtieve besturing met 7” touchscreen, standaardprogramma’s, productspecifieke programma’s
- multi-timerfunctie, ontdooifunctie, snelstartfunctie voor een programma naar keuze
- programmageheugenplatsen voor eigen programma’s, weergave van alle cyclusgegevens en alarmen
- Soft-Chilling, continue werking, opslagfunctie aan het einde van de cyclus
- USB-poort om relevante HACCP-gegevens uit te lezen
- condenswater wordt via de achterkant uit het apparaat afgevoerd via een afvoerpijp
Opmerking:
Ozone generator alleen beschikbaar af fabriek tegen extra kosten. Gelieve te specificeren bij het bestellen.
Standaard toebehoren
- 1 x 3-Punkt-Kerntemperaturfühler
Artikelnummer:
433000001
Type aansluiting:
zelfgekoeld
Type koeling (product):
circulatie koeling
Afwerking buiten:
RVS 1.4301
Afwerking binnen:
RVS 1.4301
Capaciteit (naar keuze):
1 x stoomovenwagen GN 1/1 of EN 600 x 400 mm (bruikbare oppervlakte B x D x H in mm: 686 x 870 x 1870)
Brutogewicht:
390 kg
Nettogewicht:
350 kg
Temperatuurbereik:
Snelle afkoeling: 90 tot 3 °C bij 38 °C OT en 60 % VK,Blast bevriezen: 90 tot -18 °C bij 38 °C OT en 60 % VK
Klimaatcategorie:
4 (+30 °C OT en 55 % RV)
Invoertemperatuur:
bis +90 °C,tot +90 °C,up to +90 °C
Bedrijfstemperatuur:
3 bis -40 °C
Breedte buiten:
1210
Diepte buiten:
1065
Hoogte buiten:
2395
Breedte binnen:
686
Diepte binnen:
870
Hoogte binnen:
1880
Diepte met geopend deur:
1855
Breedte verpakking:
1240
Diepte verpakking:
1100
Hoogte verpakking:
2540
Koelmiddel:
R-452A
Koelvermogen:
9230 W | -10 °C (VT)
Koudemiddel lading:
4500 g
Elektrische aansluitwaarde:
6,40 kW | 400 V | 3N | 50 Hz
Absicherung:
17,3 A
Bediening:
intuïtieve bediening met 7 inch touchscreen, geheugen voor standaard/ en productspecifieke programma's, multitimerfunctie, ontdooifunctie, snelstartprogrammaselectie, weergave van cyclusgegevens/ en alarmen
Macht:
100 kg product hoeveelheid / cyclus (snel afkoelen / max. 90 min.)
78 kg product hoeveelheid / cyclus (snelvriezen / max. 240 min.)
78 kg product hoeveelheid / cyclus (snelvriezen / max. 240 min.)
Standaard toebehoren
- 1 x 3-Punkt-Kerntemperaturfühler
-
Ihr Ansprechpartner
Elmar Heidenthal
Produktmanager Cook & Chill, Systemberater Großküchentechnik
NordCap GmbH & Co. KGMax-Planck-Str. 3040699 Erkrath