#WECAREFORFOOD

NordCap Shop – Professionele horeca- en keukentechniek

In de NordCap Shop vindt u een uitgebreid assortiment professionele apparatuur voor de horeca, het hotelwezen, bakkerijen, grootkeukens en de voedselproductie. Het aanbod varieert van commerciële koeltechniek en kook- en afwasapparatuur tot gespecialiseerde oplossingen voor pizzabereiding, regeneratie of presentatiekoeling. Hiermee dekt NordCap een breed spectrum aan moderne keuken- en productie-eisen. 

De webshop combineert een grote productkeuze met praktische informatie over techniek, toepassingsgebieden en uitrusting. Naast apparaten uit het Xpress-assortiment die bijzonder snel leverbaar zijn, is er online een uitgebreid assortiment met momenteel meer dan 6.500 artikelen beschikbaar. 

Koeltechniek van NordCap, IDEAL AKE en NUOVAIR

Koeltechniek vormt een centraal onderdeel van het NordCap-assortiment. Hier vindt u oplossingen voor opslagkoeling, productiecoeling en presentatiekoeling – van koelkasten en diepvrieskasten via koelvitrines tot koelcellen of snelkoelers. 

Naast het eigen merk NordCap omvat het portfolio ook gespecialiseerde fabrikanten zoals IDEAL AKE en NUOVAIR. IDEAL AKE is een internationale specialist in hoogwaardige koel- en presentatieoplossingen van roestvrij staal en biedt onder andere verkoopvitrines, koelbakken en koelstations voor de horeca en de levensmiddelenhandel.

Met NUOVAIR breidt NordCap zijn assortiment op het gebied van moderne proceskoeling uit. Het assortiment omvat krachtige snelkoelers en schokvriezers voor de horeca, ambachtelijke bedrijven en de voedselproductie, en ondersteunt moderne cook-&-chill-processen en efficiënte productieprocessen.

COOL-LINE Xpress – een snelle instap in de commerciële koeltechniek

De COOL-LINE Xpress vormt een aantrekkelijk instapprogramma binnen de koeltechniek van NordCap. De apparaten uit deze productlijn bieden een degelijke uitrusting voor het dagelijkse gebruik in de horeca en zijn speciaal ontworpen om een goede balans te bieden tussen functionaliteit, zuinigheid en beschikbaarheid.

Veel modellen uit het Xpress-assortiment zijn op korte termijn uit voorraad leverbaar en zijn daarom bijzonder geschikt voor projecten met korte levertijden of voor bedrijven die snel betrouwbare koeltechniek nodig hebben.

Kooktechniek van NordCap, MODULINE, DEVAPO en ADVENTYS

Op het gebied van kooktechniek biedt NordCap krachtige apparaten voor professionele keukens. Belangrijke partners zijn ADVENTYS, DEVAPO en SHARP. 

Het assortiment omvat onder andere modulaire kookseries, combi-ovens, inductieapparaten, bakplaten en andere apparaten voor professionele keukenprocessen.

Voor toepassingen op het gebied van regeneratie, garen op lage temperatuur en warmhouden vult MODULINE het assortiment aan. De apparaten zijn speciaal ontwikkeld voor Cook-&-Serve- en Cook-&-Hold-concepten en worden vooral gebruikt in de horeca, hotels, grootkeukens en cateringbedrijven.

Pizzatechniek met Moretti Forni

Voor gespecialiseerde toepassingen in de horeca biedt NordCap bovendien oplossingen op het gebied van pizzatechniek. Hiertoe behoren onder andere pizzaovens en tunnelovens van Moretti Forni, die wereldwijd worden gebruikt in pizzeria’s, bezorgconcepten en horecagelegenheden en die een reproduceerbare bakkwaliteit bij een hoge productiecapaciteit mogelijk maken.

Technische oplossingen voor de horeca, de detailhandel en de voedselproductie

De producten in de NordCap Shop worden in talrijke sectoren gebruikt – van restaurants en hotels tot grootkeukens en bakkerijen, en van cateringbedrijven tot de levensmiddelendetailhandel. Door de combinatie van verschillende apparaatcategorieën kunnen complete keuken- en koelconcepten worden gerealiseerd – van de opslag en verwerking tot de presentatie van levensmiddelen.

 De NordCap Shop biedt daarmee een uitgebreid overzicht van professionele keukentechniek en commerciële koeltechniek voor de horeca, de detailhandel en de voedselproductie.