Blast chiller / vriezer POWER-LINE
P5.1 POWER
Stekkerklaar, met houder voor Rational iCombi combi-steamer, geschikt voor GN 1/1-65/40/20 of NL 600 x 400 mm
Prijzen excl. BTW excl. verzendkosten
Op voorraad
- voor GN 1/1 of EN 600 x 400 mm, inzet in de lengte
- Stand-alone of als stapelmodule in combinatie met Rational iCombi combi-steamer 6-1/1
- multifunctioneel apparaat voor blast chilling en blast freezing
- Modulair systeem, Installatieset voor het bevestigen van de Rational iCombi® combi-steamer bijgevoegd (zie standaard accessoires)
- Elektronisch expansieventiel
- 1 x bionische EC ventilator, beschermingsklasse IP54, volgens DIN EN 60529, ventilatorstop na openen deur, Ventilatorsnelheid elektronisch regelbaar van 10 tot 100%, ZAPlus high-end diffuser met speciale kanalen om de luchtstroom in de verdamper te leiden, Air Plus balanssysteem voor luchtvolume, snelheid en gelijkmatigheid
- 1 x massieve deur, RVS, zelfsluitend, ergonomisch handvat, deurstop rechts, kan in de fabriek zonder meerprijs worden gewijzigd (bij bestelling opgeven), magnetische afdichting, verwisselbaar zonder gereedschap
- afgeronde hoeken, geïntegreerde vloerafvoer met plug
- elektronische besturing (PLC)
- LED scherm (4,3"), touch screen, capacitieve technologie, Beschermingsklasse IP65, Besturingskaart met beschermingsklasse IP67, conform DIN EN 60529, USB-poort voor het downloaden van HACCP-gegevens, ethernet-interface
- 72 cycli, Diagnostische weergave van de parameters: Luchtsnelheid, energieverbruik, klepfunctie en condensatiedruk
- Handmatig ontdooien alleen aan het einde van de productie (niet nodig tijdens werkcycli), uittrekbare dooiwaterbak
- machinecompartiment bodem, bedrading/componenten gemakkelijk toegankelijk, beschermrooster verwijderbaar voor reiniging
- Verdamper, met kathodische dipcoating, XL verdamperoppervlak voor snelle warmteafvoer
Opmerking:
Levering op pallet in noppenfolie. GN-bakjes en ijsbakjes zijn niet inbegrepen. Voor de ventilatie moet een minimumafstand van 60 mm tot de zijkanten en tot de achterwand worden voorzien. Neem de bedieningsinstructies in acht bij het gebruik van de rollenset.
- 1 x Installatieset voor Rational iCombi® combisteamers
- 1 x Kerntemperatuursensor
- 1 x Steunrek, voor GN 1/1 of EN 600 x 400 mm, Invoegafstand in mm: 35
- 1 x Verbindingskabel
- 4 x Poten, in hoogte verstelbaar, H in mm: 55 tot 60
- 5 x Steunrails (2 st.)
Installationskit zur Befestigung des Kombidämpfers Rational iCombi® beiligend (siehe Serienzubehör)
25 kg product hoeveelheid / cyclus (snelvriezen +90°C tot -18°C)
5 x GN 1/1-40 of EN 600 x 400 mm
tot 10 x GN 1/1-20 of EN 600 x 400 mm (alleen mogelijk met speciale accessoires)
tot 6 x 5,0 l IJsbakje, B x D x H in mm: 330 x 165 x 120 (steunroosters niet inbegrepen)
Blast bevriezen: 90 tot -18 °C bij 32 °C OT en 55 % VK
Produzieren
Vorbereiten
Zubereiten
BAFA-Förderung für P5.1 POWER
Das BAFA fördert gezielt den Schockfroster P5.1 POWER im Rahmen klimafreundlicher Kältetechnik.
Fördersumme ca. 1.008,00€
*Bei Vorsteuerabzugsberechtigung
Wichtig: Antrag vor Kauf stellen – nur mit gültigem Angebot. Bestellung erst nach Bewilligung.
Zur Info-Seite | BAFA-Programm | Zum Antrag
NordCap GmbH & Co KG
Thalenhorststraße 15
DE-28307 Bremen (Duitsland)
Telefoon: +49 421 48557-0
Email: produktsicherheit@nordcap.de
https://www.nordcap.de/
NordCap GmbH & Co KG
Thalenhorststraße 15
DE-28307 Bremen (Duitsland)
Telefoon: +49 421 48557-0
Email: produktsicherheit@nordcap.de
https://www.nordcap.de/
NUOVAIR
Via Padania, 9/C
IT - 31020 San Vendemiano
Treviso - ITALIË
Telefoon: +39.0438.489097
Contact: https://www.nuovair.com/nl/contacten/
NUOVAIR
Via Padania, 9/C
IT - 31020 San Vendemiano
Treviso - ITALIË
Telefoon: +39.0438.489097
Contact: https://www.nuovair.com/nl/contacten/
-
Productgegevensblad
Installatie
Montagehandleiding Elektrisch schema Elektrisch schema maatstaftekeningBediening & onderhoud
GebruikershandleidingProductinformatie & datasheets
maatstaftekening Gunningstekst / AanbestedingssjabloonCAD- & BIM-gegevens
BIM-model (REVIT-formaat)
Bestelartikel
Bestelartikel
Bestelartikel
