Product met succes toegevoegd.

Snelkoeler / shockfroster
SF 100/85-Z-LW CRIO CHILL

402729258
Prijs:
€ 16.869,00 *
Prijzen excl. BTW excl. verzendkosten
Prijs:
€ 16.869,00 *

Prijzen excl. BTW excl. verzendkosten

Variant

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 10.12.2022 08:40
intrekbaar, deuraanslag links touch-screen, USB-interface voor het downloaden van...meer
  • intrekbaar, deuraanslag links
  • touch-screen, USB-interface voor het downloaden van HACCP-gegevens, weergave van de sensortemperatuur, multitimer, turbokoelcircuit voor continue werking met een vooraf ingestelde koeltemperatuur, ontdooifunctie tot +40 °C
  • Soft-Chilling, continue werking, opslagfunctie aan het einde van de cyclus
  • condenswaterafvoer in de bodem van het apparaat
  • voldoet aan de eisen/testen volgens DIN 18872-5
Artikelnummer: 402729258
Type aansluiting: centrale koeling
Type koeling (product): circulatie koeling
Type installatie: einfahrbar
Afwerking buiten: zichtbare kanten CNS
Afwerking binnen: CNS 1.4301
Capaciteit (naar keuze): 1 x combi-stoomovenwagen GN 1/1 of legbordwagen GN 1/1 of GN 1/1 (RATIONAL™ of ZANUSSI ovenrekwagen)
Brutogewicht: 295 kg
Nettogewicht: 285 kg
Temperatuurbereik: Snelle afkoeling: 90 tot 3 °C bij 32 °C OT en 55 % VK,Blast bevriezen: 90 tot -18 °C bij 32 °C OT en 55 % VK
Klimaatcategorie: 4 (+30 °C UT und 55 % RF)
Invoertemperatuur: bis +90 °C
Bedrijfstemperatuur: 1 bis -40 °C
Breedte buiten: 1040
Diepte buiten: 850
Hoogte buiten: 1771
Breedte binnen: 480
Diepte binnen: 704
Hoogte binnen: 1452
Diepte met geopend deur: 1415
Breedte verpakking: 1000
Diepte verpakking: 1200
Hoogte verpakking: 2100
Koelmiddel: Expansionsventil R-452A vorinstalliert
Koelvermogen: 9480 W | -20 °C (VT)
Elektrische aansluitwaarde: 0,88 kW | 400 V | 3 | 50 hz
Bediening: touch-screen, USB-interface voor het downloaden van HACCP-gegevens, weergave van de sensortemperatuur, multitimer, turbokoelcircuit voor continue werking met een vooraf ingestelde koeltemperatuur, ontdooifunctie tot +40 °C
Macht: 100 kg product hoeveelheid / cyclus (snel afkoelen / max. 90 min.)
85 kg product hoeveelheid / cyclus (snelvriezen / max. 240 min.)
Toebehoren 1
Artikel:
Artikelnr.:
Prijs:
Artikel:
Externe luchtgekoelde koelunit voor binnenopstelling voor straalkoelmachine / straaldiepvriezer SF 100/85-Z-LW
Artikelnr.: 402881223
Prijs: 11334,00 € excl. BTW excl. verzendkosten