Bestelartikel
- Voor GN 1/1
- Stapelbaar
- 1 x vleugeldeur, dubbele veiligheidsbeglazing, intern geventileerd, scharnier voor deuropeningsstand (60°, 90°, 120°, 180°), deurscharnier rechts, kan in de fabriek tegen meerprijs worden gewijzigd
- LED-binnenverlichting (in het deurframe)
- Condensbak met geïntegreerde afvoer (in de deur)
- Elektronische regeling
- Touchscreen, inschakeltimer, software voor vochtigheidsregeling, voorverwarmen, vasthouden en koelen, USB-poort voor downloaden van HACCP-gegevens
- programmageheugenplaatsen voor recepten, programmeerbare bereidingsfasen
- direct stoomsysteem met automatische 10-trapsregeling, stoomuitlaat (aan de achterkant van de bakkamer)
- automatisch reinigingssysteem
Opmerking:
De directe wateraansluiting (3/4”) bevindt zich aan de achterzijde van het apparaat. Deze wateraansluiting is niet nodig als de bijbehorende watertank en pompset worden gebruikt (optionele accessoires). Het gebruik van een waterontharder raden wij sterk aan.
- 1 x 1-punts kerntemperatuur sensor
- 1 x Steunrek, voor maximaal 10 GN plaatstaal / roosters 1/1
- 1 x 1-punts kerntemperatuur sensor
- 1 x Steunrek, voor maximaal 10 GN plaatstaal / roosters 1/1
NordCap GmbH & Co. KG
Thalenhorststraße 15
DE-28307 Bremen (Germany)
Telefon: +49 421 48557-0
Email: produktsicherheit@nordcap.de
https://www.nordcap.de/
NordCap GmbH & Co. KG
Thalenhorststraße 15
DE-28307 Bremen (Germany)
Telefon: +49 421 48557-0
Email: produktsicherheit@nordcap.de
https://www.nordcap.de/
Tecnoeka SRL
Via Marco Polo. 11
IT-35010 Borgoricco
Telefon: +390495791479
Email: info@tecnoeka.com
Tecnoeka SRL
Via Marco Polo. 11
IT-35010 Borgoricco
Telefon: +390495791479
Email: info@tecnoeka.com
-
Productgegevensblad
Installatie
Montagehandleiding Elektrisch schema maatstaftekeningCAD- & BIM-gegevens
AutoCAD 2D (DWG/DXF)Bediening & onderhoud
Gebruikershandleiding Onderdelenlijst / explosietekeningJuridisch & naleving
ConformiteitsverklaringProductinformatie & datasheets
maatstaftekening Gunningstekst / AanbestedingssjabloonStandaard toebehoren
- 1 x 1-punts kerntemperatuur sensor
- 1 x Steunrek, voor maximaal 10 GN plaatstaal / roosters 1/1