Cookie-instellingen
Deze website maakt gebruik van cookies, die noodzakelijk zijn voor de technische werking van de website en altijd zijn ingesteld. Andere cookies, die bedoeld zijn om het gemak van het gebruik van deze website te vergroten, voor directe reclamedoeleinden of om de interactie met andere websites en sociale netwerken te vereenvoudigen, worden alleen geplaatst met uw toestemming.
Configuratie
Technisch noodzakelijk
Deze cookies zijn noodzakelijk voor de basisfuncties van de shop.
Accepteer alle cookies
Advanced Cart
CSRF-munt
Caching op maat
Cookie-instellingen
Geselecteerde winkel
Individuele prijzen
Klantherkenning
Ontken alle cookies
Sessie
Währungswechsel
Comfortfuncties
Deze cookies worden gebruikt om de winkelervaring nog aantrekkelijker te maken, bijvoorbeeld om de bezoeker te herkennen.
Pamflet
Store Locator
Statistieken & Tracking
Detectie van eindapparaten
Partnerprogramm
Product met succes toegevoegd.
Straalmachine / vriezer INDUSTRIE-LIJN
N780T3 XL INDUSTRIE met externe voeding
Artikelnr.:
4493007810
Prijs:
€ 182.841,00 *
Prijzen excl. BTW excl. verzendkosten
Bestelartikel
begaanbaar voor GN ovenrekken/rekkenwagens 1/1 of 2/1, NL ovenrekken/rekkenwagens 600 x 400 mm...meer
- begaanbaar
- voor GN ovenrekken/rekkenwagens 1/1 of 2/1, NL ovenrekken/rekkenwagens 600 x 400 mm of 600 x 800 mm of GN combinatie ovenrekken 1/1 of 2/1 of rookwagens 1000 x 1000 mm
- 6 x bionische EC ventilator, beschermingsklasse IP54, instelbare ventilatorsnelheid
- 2 x massieve deur, RVS, sluitsysteem met hydraulische demping, handgreep (per deur), deurstop rechts / links (achter), kan in de fabriek zonder meerprijs worden gewijzigd (bij bestelling opgeven), magnetische afdichting, verwisselbaar zonder gereedschap
- afgeronde hoeken, interieur met rambeveiliging
- elektronische besturing (PLC)
- LED-scherm (7"), touch screen, continue werking functie, lagerfunctie aan het einde van de cyclus, elektronisch expansieventiel, AIR PLUS systeem, ethernet-interface, hoofdschakelaar, USB-poort voor het downloaden van HACCP-gegevens, regeling ventilatorsnelheid, zacht koelen, hard-chilling, zacht-vriezen, hardvries
- met standaardprogramma's, programmageheugenlocaties voor eigen programma's, ontdooiprogramma, tijd- of kerntemperatuurafhankelijke programmaregeling
- manuele ontdooiing
- machine kan volledig worden uitgetrokken voor onderhoud / reiniging
- Verdamper, met kathodische dipcoating
Opmerking:
Externe koelaggregaat voor buitenopstelling in de levering inbegrepen. Regaal- en dienbladenwagens en combi-steamer dienbladenwagens niet bij de levering inbegrepen. Houd bij het plaatsen van het apparaat en de externe aggregaat de aangegeven minimale afstand aan (zie maatschets). Met koudemiddel R-449A op aanvraag verkrijgbaar.
Standaard toebehoren
- 1 x Ethernet, USB en Wi-Fi-interface voor HACCP-data
- 1 x Kerntemperatuur sensor
- Externe eenheid voor installatie buitenshuis
- 1 x Ethernet, USB en Wi-Fi-interface voor HACCP-data
- 1 x Kerntemperatuur sensor
- Externe eenheid voor installatie buitenshuis
Artikelnummer:
4493007810
GTIN:
4063377157544
Type aansluiting:
centrale koeling
Type koeling (product):
circulatie koeling
Isolatie:
PUR hardschuim in mm: tot 100
Capaciteit (naar keuze):
6 x GN-rekwagen 1/1 of EN 600 x 400 mm
3 x GN-rekwagen 2/1 of EN 600 x 800 mm
3 x GN-Combi-steamer-hordenwagen 1/1 of 2/1
3 x Rookwagen, 1000 x 1000 mm
3 x GN-rekwagen 2/1 of EN 600 x 800 mm
3 x GN-Combi-steamer-hordenwagen 1/1 of 2/1
3 x Rookwagen, 1000 x 1000 mm
Macht:
780 kg product hoeveelheid / cyclus (snelle afkoeling +90°C tot 3°C)
780 kg product hoeveelheid / cyclus (snelvriezen +90°C tot -18°C)
780 kg product hoeveelheid / cyclus (snelvriezen +90°C tot -18°C)
Brutogewicht:
3223 kg
Nettogewicht:
2916 kg
Temperatuurbereik:
Snelle afkoeling: 90 tot 3 °C bij 32 °C OT en 55 % VK
Blast bevriezen: 90 tot -18 °C bij 32 °C OT en 55 % VK
Blast bevriezen: 90 tot -18 °C bij 32 °C OT en 55 % VK
Klimaatcategorie:
4 (+30 °C OT en 55 % RV)
Invoertemperatuur:
up to +90 °C
Bedrijfstemperatuur:
-40 bis 3 °C
Breedte buiten:
1960
Diepte buiten:
3975
Hoogte buiten:
2390
Breedte binnen:
1100
Diepte binnen:
3440
Hoogte binnen:
1950
Diepte met geopend deur:
6235
Koelmiddel:
R-452A
Koelvermogen:
86000 W | -10 °C (VT)
Koudemiddel lading:
76000 g
Elektrische aansluitwaarde:
8,50 + 55,00 (machine) kW | 400 V | 3P+N+T | 50 Hz
Bescherming:
18,5 A (Zelle) + 105,0 A (Aggregat)
Bediening:
elektronische besturing (PLC)
Standaard toebehoren
- 1 x Ethernet, USB en Wi-Fi-interface voor HACCP-data
- 1 x Kerntemperatuur sensor
- Externe eenheid voor installatie buitenshuis
Speciale toebehoren
11
Artikel:
Artikelnr.:
Prijs:
-
Ihr Ansprechpartner
Carsten Hülsmann
Experte für Schnellkühlen und Schockfrosten
NordCap GmbH & Co. KGMax-Planck-Str. 3040699 Erkrath