Blast chiller / vriezer POWER-LINE
P15.2 POWER met externe binnenunit

• voor GN 1/1 of GN 2/1, inzet dwars / in de lengte
• multifunctioneel apparaat voor blast chilling en blast freezing
• Elektronisch expansieventiel
• 3 x bionische EC ventilator, beschermingsklasse IP54, volgens DIN EN 60529, ventilatorstop na openen deur, Ventilatorsnelheid elektronisch regelbaar van 10 tot 100%, Speciale kanalen om de luchtstroom naar de verdamper te leiden, E-Plus systeem voor luchtvolume, snelheid en gelijkmatigheid
• 1 x massieve deur, RVS, zelfsluitend, ergonomisch handvat, deurstop links, kan in de fabriek zonder meerprijs worden gewijzigd (bij bestelling opgeven), magnetische afdichting, verwisselbaar zonder gereedschap
• afgeronde hoeken, geïntegreerde vloerafvoer met plug
• elektronische besturing (PLC)
• LED scherm (4,3"), touch screen, capacitieve technologie, Beschermingsklasse IP65, Besturingskaart met beschermingsklasse IP67, conform DIN EN 60529, ethernet-interface, USB-poort voor het downloaden van HACCP-gegevens, 24/7 online ondersteuning en HACCP-gegevens in de cloud (optioneel)
• Hoofdschakelaar, 72 cycli, Diagnostische weergave van de parameters: Luchtsnelheid, energieverbruik, klepfunctie en condensatiedruk
• Handmatig ontdooien alleen aan het einde van de productie (niet nodig tijdens werkcycli), uittrekbare dooiwaterbak
• Verdamper, met kathodische dipcoating, XL verdamperoppervlak voor snelle warmteafvoer

Opmerking:
Levering op pallet in noppenfolie. Externe koelaggregaat voor binnenopstelling in de levering inbegrepen. Voor ventilatie moet een minimumafstand van 40 mm tot de zijkanten en 50 mm tot de achterwand worden voorzien. GN-bakjes en ijsbakjes zijn niet inbegrepen. Op verzoek tegen meerprijs ook leverbaar als model zonder unit voor de koudemiddelen R-449 A, R-452 A, R-455 A en R-744 (CO2). Contacteer ons a.u.b.