Product met succes toegevoegd.
Nur im DEALS Shop
convectie-oven
MKF 2011 BM
voor maximaal 20 GN-bakken / roosters 1/1
Artikelnr.:
490311003
Gebruik de knop >Artikel aanvragen< of voor DEALS modellen >Koop hem nu in de DEALS Shop<.
Prijs op aanvraag
Op voorraad
Voor GN 1/1 1 x vleugeldeur, dubbele veiligheidsbeglazing, intern geventileerd, scharnier voor...meer
- Voor GN 1/1
- 1 x vleugeldeur, dubbele veiligheidsbeglazing, intern geventileerd, scharnier voor deuropeningsstand (60°, 90°, 120°, 180°), deurscharnier rechts, kan in de fabriek tegen meerprijs worden vervangen
- LED-binnenverlichting (in het deurframe)
- Condensbakje met geïntegreerde afvoer (in de deur)
- Elektronische besturing
- Touchscreen, inschakeltimer, software voor vochtigheidsregeling, voorverwarmen, vasthouden en koelen, USB-poort voor downloaden van HACCP-gegevens
- programmageheugenplaatsen voor recepten, programmeerbare bereidingsfasen
- direct stoomsysteem met automatische 10-trapsregeling, stoomuitlaat (aan de achterkant van de bakkamer)
- automatisch reinigingssysteem
Opmerking:
De directe wateraansluiting (3/4”) bevindt zich aan de achterzijde van het apparaat. Het gebruik van een waterontharder raden wij sterk aan.
Standaard toebehoren
- 1 x Dienbladwagen voor EKF/MKF 2011, voor max. 20 trays GN 1/1, afneembare duwbeugel, 4 zwenkwielen, waarvan 2 met rem
- 1 x Kerntemperatuursensor met houder
- 1 x Dienbladwagen voor EKF/MKF 2011, voor max. 20 trays GN 1/1, afneembare duwbeugel, 4 zwenkwielen, waarvan 2 met rem
- 1 x Kerntemperatuursensor met houder
Artikelnummer:
490311003
GTIN:
4063377176545
Type installatie:
Vrijstaand toestel
Soort energie:
elektrisch
Zelfreinigend systeem:
serie
Bedieningseenheid:
elektronische controle
Bedrijfstemperatuur:
30 bis 270 °C
Isolatie:
energiezuinige isolatie
Afwerking buiten:
CHR 1.4016
Afwerking binnen:
RVS 1.4301, monostructuur
Beschermingsgraad:
IPX4 - spatwaterdicht
Brutogewicht:
270 kg
Nettogewicht:
248 kg
Elektrische aansluitwaarde:
31,00 kW | 400 V | 3N | 50 Hz
Productiestap:
Bereiden
Breedte buiten:
930
Diepte buiten:
1035
Hoogte buiten:
1900
Breedte verpakking:
1146
Diepte verpakking:
1260
Hoogte verpakking:
2070
-
Productgegevensblad
Bediening & onderhoud
Gebruikershandleiding Ersatzteilliste / ExplosionszeichnungInstallatie
Elektrisch schema MaßzeichnungJuridisch & naleving
KonformitätserklärungProductinformatie & datasheets
Maßzeichnung Vergabetext / AusschreibungsvorlageStandaard toebehoren
- 1 x Dienbladwagen voor EKF/MKF 2011, voor max. 20 trays GN 1/1, afneembare duwbeugel, 4 zwenkwielen, waarvan 2 met rem
- 1 x Kerntemperatuursensor met houder
Speciale toebehoren
5
Artikel:
Artikelnr.:
Prijs: