Product met succes toegevoegd.
Nur im DEALS Shop
490_MKF_2011_BM_web
piktogramm_400_v_anschluss_web1rFM1yRAMAAYQ piktogramm_elektriker_erforderlich_webBtZy2SrduOPQL piktogramm_elektrogeraet_webj06hkXSnncIx0 piktogramm_wasseranschluss_webfotRPVPgRJE3D

convectie-oven
MKF 2011 BM

voor maximaal 20 GN-bakken / roosters 1/1

490311003
Gebruik de knop >Artikel aanvragen< of voor DEALS modellen >Koop hem nu in de DEALS Shop<.
Prijs op aanvraag

Op voorraad

Laatst bijgewerkt: 12.12.2025 17:50
Voor GN 1/1 1 x vleugeldeur, dubbele veiligheidsbeglazing, intern geventileerd, scharnier voor...meer
  • Voor GN 1/1
  • 1 x vleugeldeur, dubbele veiligheidsbeglazing, intern geventileerd, scharnier voor deuropeningsstand (60°, 90°, 120°, 180°), deurscharnier rechts, kan in de fabriek tegen meerprijs worden vervangen
  • LED-binnenverlichting (in het deurframe)
  • Condensbakje met geïntegreerde afvoer (in de deur)
  • Elektronische besturing
  • Touchscreen, inschakeltimer, software voor vochtigheidsregeling, voorverwarmen, vasthouden en koelen, USB-poort voor downloaden van HACCP-gegevens
  • programmageheugenplaatsen voor recepten, programmeerbare bereidingsfasen
  • direct stoomsysteem met automatische 10-trapsregeling, stoomuitlaat (aan de achterkant van de bakkamer)
  • automatisch reinigingssysteem

Opmerking:
De directe wateraansluiting (3/4”) bevindt zich aan de achterzijde van het apparaat. Het gebruik van een waterontharder raden wij sterk aan.

Standaard toebehoren
  • 1 x Dienbladwagen voor EKF/MKF 2011, voor max. 20 trays GN 1/1, afneembare duwbeugel, 4 zwenkwielen, waarvan 2 met rem
  • 1 x Kerntemperatuursensor met houder
  • 1 x Dienbladwagen voor EKF/MKF 2011, voor max. 20 trays GN 1/1, afneembare duwbeugel, 4 zwenkwielen, waarvan 2 met rem
  • 1 x Kerntemperatuursensor met houder
Artikelnummer: 490311003
GTIN: 4063377176545
Type installatie: Vrijstaand toestel
Soort energie: elektrisch
Zelfreinigend systeem: serie
Bedieningseenheid: elektronische controle
Bedrijfstemperatuur: 30 bis 270 °C
Isolatie: energiezuinige isolatie
Afwerking buiten: CHR 1.4016
Afwerking binnen: RVS 1.4301, monostructuur
Beschermingsgraad: IPX4 - spatwaterdicht
Brutogewicht: 270 kg
Nettogewicht: 248 kg
Elektrische aansluitwaarde: 31,00 kW | 400 V | 3N | 50 Hz
Productiestap: Zubereiten
Breedte buiten: 930
Diepte buiten: 1035
Hoogte buiten: 1900
Breedte verpakking: 1146
Diepte verpakking: 1260
Hoogte verpakking: 2070

Standaard toebehoren

  • 1 x Dienbladwagen voor EKF/MKF 2011, voor max. 20 trays GN 1/1, afneembare duwbeugel, 4 zwenkwielen, waarvan 2 met rem
  • 1 x Kerntemperatuursensor met houder
Speciale toebehoren 5
Artikel:
Artikelnr.:
Prijs:
Artikel:
Bakje KT9G, GN 1/1-40, CNS voor mod.: alle MILLENNIAL ovens GN 1/1
490500178_kt9g
Artikelnr.: 490500178
Prijs op aanvraag
Artikel:
Condensatie motorkap kit MKCKIT te gebruiken bij gestapelde ovens, voor alle ovens TS en BM
490500453_mkckit
Artikelnr.: 490500453
Prijs op aanvraag
Artikel:
Eerste installatiekit MKKPI voor TS, S en BM ovens niet voor Compact ovens
490500449_mkkpic
Artikelnr.: 490500449
Prijs op aanvraag
Artikel:
Slang doucheset EKKD Handdouche voor spoelen, leidingen en koken Geschikt voor mod.: Alle MILLENNIAL ovens, behalve MKF 664 SP/ MKF D1T/ MKF D2T
490500161_ekkd
Artikelnr.: 490500161
Prijs op aanvraag
Artikel:
Waterbehandelingspatroon MKCA, verwisselbaar voor alle ovenmodellen behalve MKF 664 SP
490501246_mkca
Artikelnr.: 490501246
Prijs op aanvraag
serieF F50E
493500600050

Bestelartikel

€ 8.599,00 *
serieF F100E
493500600100

Check beschikbaarheid

€ 10.846,00 *
JET 514 - High Speed
313300304

Op voorraad

€ 7.435,00 *
serieF F100E
493500600100

Check beschikbaarheid

€ 10.846,00 *
HSW 011 E
437030011

Bestelartikel

€ 2.799,00 *
HHT 082 E
437031082

Op voorraad

€ 4.869,00 *
MKF 711 TS
490110031

Op voorraad

Prijs op aanvraag
MKF 611 C TS
490110034

Andere uitvoering beschikbaar

Prijs op aanvraag
MKF 623 C TS
490110040

Check beschikbaarheid

Prijs op aanvraag
MKF 1011 C BM
490310002

Op voorraad

Prijs op aanvraag
iDeck PM 105.105
493105105100-I

Bestelartikel

€ 4.399,00 *
RRT 101 E
437051101

Op voorraad

€ 7.323,00 *
RRO 101 E
437050101

Bestelartikel

€ 7.323,00 *
GRE 061 E
437040061.1

Bestelartikel

Prijs op aanvraag
PK 1 (R-290)
46710403001-0-M-0

Op voorraad

€ 1.389,00 *
Machinehulpstuk FKM 2 PLUS (R-290)
46710402005-0-M-0

Op voorraad

€ 1.535,00 *
HHFT 20 E
437034020

Bestelartikel

€ 12.159,00 *
HHA 101 EV
437033101

Bestelartikel

€ 4.189,00 *
HHF 112 E
437032112

Bestelartikel

€ 6.745,00 *
RRO 141 E
437050103E

Bestelartikel

€ 9.059,00 *
TM 44-V
43560167

Op voorraad

€ 379,00 *
TM 33-V
43560137

Op voorraad

€ 359,00 *
TMV-M12
446112001

Bestelartikel

Prijs op aanvraag
Mengkraan lage druk, 2 wastafels
48609913

Op voorraad

€ 219,00 *
Mengkraan lage druk, 1 wastafel
48609912

Op voorraad

€ 179,00 *
Mengkraan hoge druk, 2 wastafels
48609903

Op voorraad

€ 188,00 *
Mengkraan hoge druk, 1 wastafel
48609902

Op voorraad

€ 142,00 *
R 190 (243 kg)
413190190123

Bestelartikel

€ 2.278,00 *
Inlaatbak 400 x 400 mm
49640020

Op voorraad

€ 320,00 *
FK 2-R-XL CNS
46710401101-0-0-0

Op voorraad

Prijs op aanvraag
LISSABON, zonder deksel
427400200

Andere uitvoering beschikbaar

Prijs op aanvraag
HHFF 40 E
437032040

Bestelartikel

€ 13.149,00 *
HSW 002 E
437030002

Check beschikbaarheid

€ 3.678,00 *
HSW 001 E
437030001

Check beschikbaarheid

€ 2.964,00 *
HSW 013 E
437030013

Op voorraad

€ 4.075,00 *
HSW 012 E
437030012

Op voorraad

€ 3.295,00 *
HHT 282 E
437031282

Bestelartikel

€ 8.197,00 *
HHT 162 E
437031162

Bestelartikel

€ 7.155,00 *
HHT 052 E
437031052

Bestelartikel

€ 4.467,00 *
HHT 161 E
437031161

Bestelartikel

€ 6.569,00 *
HSH 052 E
437030052

Bestelartikel

€ 3.258,00 *
HSH 051 E
437030051

Op voorraad

€ 2.754,00 *
HSH 031 E
437030031

Check beschikbaarheid

€ 2.499,00 *