Cookie-instellingen
Deze website maakt gebruik van cookies, die noodzakelijk zijn voor de technische werking van de website en altijd zijn ingesteld. Andere cookies, die bedoeld zijn om het gemak van het gebruik van deze website te vergroten, voor directe reclamedoeleinden of om de interactie met andere websites en sociale netwerken te vereenvoudigen, worden alleen geplaatst met uw toestemming.
Configuratie
Technisch noodzakelijk
Deze cookies zijn noodzakelijk voor de basisfuncties van de shop.
Accepteer alle cookies
Advanced Cart
CSRF-munt
Caching op maat
Cookie-instellingen
Geselecteerde winkel
Individuele prijzen
Klantherkenning
Ontken alle cookies
Sessie
Währungswechsel
Comfortfuncties
Deze cookies worden gebruikt om de winkelervaring nog aantrekkelijker te maken, bijvoorbeeld om de bezoeker te herkennen.
Pamflet
Store Locator
Statistieken & Tracking
Detectie van eindapparaten
Partnerprogramm
Product met succes toegevoegd.


Digitale elektrische combi-oven
MKF 2011 BM
490311003

Prijs:
€ 13.127,00 *
Prijzen excl. BTW excl. verzendkosten
Bestelartikel
Digitaler Elektro-Kombi-Ofen (Umluft) mit Direktdampfsystem HUMILOGIC™
außen: CHR 1.4016...meer
- Digitaler Elektro-Kombi-Ofen (Umluft) mit Direktdampfsystem HUMILOGIC™
- außen: CHR 1.4016
- innen: CNS 1.4301
- Innenraum aus einem Stück gefertigt, patentiertes Luftgehäusesystem AIRFLOWLOGIC™
- innenbelüftete Tür mit LED-Beleuchtung, Scharnier für Türoffenstellung bei 60°, 90°, 120°, 180°
- Dampfauslass auf der Rückseite der Backkammer
- Türanschlag rechts, werksseitig gegen Aufpreis wechselbar (bitte bei Bestellung angeben)
- Energiesparisolierung
- elektronische Steuerung, 10 programmierbare Garphasen, Einschalt-Timer mit einer Startzeitverzögerung von bis zu 24h, 100 Programmspeicherplätze für Rezepte (40 vorgespeicherte Rezepte)
- Direktdampfsystem mit automatischer Regelung in 10 Stufen
- Software zur Feuchtigkeitsregulierung
- Vorheiz- Warmhalte- und Abkühlfunktion
- USB-Anschluss zum Austausch von HACCP-Daten und Rezepten
- serienmäßig mit 1-Punkt-Kerntemperaturfühler
- serienmäßig mit integriertem Auflagegestell zur Aufnahme von bis zu 20 GN-Blechen / -Rosten 1/1, Abstand der Auflageschienen in mm: 66
Hinweis:
Der Direktwasseranschluss (3/4 “) befindet sich an der Rückseite des Gerätes. Wir empfehlen dringend die Nutzung eines Wasserenthärters. Bitte sprechen Sie uns an.
Artikelnummer:
490311003
Type installatie:
Vrijstaand toestel
Afwerking buiten:
CHR 1.4016
Afwerking binnen:
RVS 1.4301
Reinigingssysteem:
serie
Brutogewicht:
270 kg
Nettogewicht:
248 kg
Bedrijfstemperatuur:
30 bis 270 °C
Breedte buiten:
930
Diepte buiten:
1035
Hoogte buiten:
1900
Breedte verpakking:
1146
Diepte verpakking:
1260
Hoogte verpakking:
2070
SOORT AANSLUITING:
Elektrisch
Elektrische aansluitwaarde:
31,00 kW | 400 V | 3N | 50 Hz
Beschermingsgraad:
IPX4 - spatwaterdicht
Speciale toebehoren
5
Artikel:
Artikelnr.:
Prijs:
-
Ihr Ansprechpartner
Dirk Apfel
Experte für EKA Ofentechnik