Straalmachine / vriezer INDUSTRIE-LIJN
N780T3 XL INDUSTRY zonder voeding (CO2)

• begaanbaar
• voor GN ovenrekken/rekkenwagens 1/1 of 2/1, NL ovenrekken/rekkenwagens 600 x 400 mm of 600 x 800 mm of GN combinatie ovenrekken 1/1 of 2/1 of rookwagens 1000 x 1000 mm
• multifunctioneel apparaat voor blast chilling en blast freezing
• Geïsoleerde vloer, dikte in mm: 80, Grondplaat, dikte in mm: 1,5
• Elektronisch expansieventiel
• 6 x bionische EC ventilator, beschermingsklasse IP54, volgens DIN EN 60529, ventilatorstop na openen deur, Ventilatorsnelheid elektronisch regelbaar van 10 tot 100%, ZAPlus high-end diffuser met speciale kanalen om de luchtstroom in de verdamper te leiden, Air Plus balanssysteem voor luchtvolume, snelheid en gelijkmatigheid
• 2 x massieve deur, RVS, sluitsysteem met hydraulische demping, handgreep (per deur), deurstop rechts / links (achter), kan in de fabriek zonder meerprijs worden gewijzigd (bij bestelling opgeven), magnetische afdichting, verwisselbaar zonder gereedschap
• afgeronde hoeken, interieur met rambeveiliging
• elektronische besturing (PLC)
• LED-scherm (7"), touch screen, capacitieve technologie, Beschermingsklasse IP65, Besturingskaart met beschermingsklasse IP67, conform DIN EN 60529, hoofdschakelaar, USB-poort voor het downloaden van HACCP-gegevens, ethernet-interface
• Hoofdschakelaar, 72 cycli, Diagnostische weergave van de parameters: Luchtsnelheid, energieverbruik, klepfunctie en condensatiedruk
• Handmatig ontdooien alleen aan het einde van de productie (niet nodig tijdens werkcycli)
• Verdamper, met kathodische dipcoating, XL verdamperoppervlak voor snelle warmteafvoer

Opmerking:
Voor aansluiting op een externe koelaggregaat met koudemiddel R-744. Regaal- en dienbladenwagens en combi-steamer dienbladenwagens niet bij de levering inbegrepen. Houd bij het plaatsen van het apparaat en de externe aggregaat de aangegeven minimale afstand aan (zie maatschets).