Product met succes toegevoegd.
437_GRE-106-D_web
piktogramm_elektrogeraet_webj06hkXSnncIx0 piktogramm_wasseranschluss_webfotRPVPgRJE3D piktogramm_wasserablauf_webXXHcrMUOMXuoQ

regeneratie oven
GRE 106 D

437041106
Prijs:
€ 5.480,00 *
Prijzen excl. BTW excl. verzendkosten
Prijs:
€ 5.480,00 *

Prijzen excl. BTW excl. verzendkosten

Variant

Op voorraad

Laatst bijgewerkt: 15.10.2024 11:10
voor GN 1/1, inzet longitudinaal voor het regenereren van gekoeld voedsel ook te gebruiken...meer
  • voor GN 1/1, inzet longitudinaal
  • voor het regenereren van gekoeld voedsel
  • ook te gebruiken voor wandmontage
  • Veiligheidsventiel, autoreverse ventilatorwielwerking, ventilatorstop na openen deur
  • 1 x dubbele glazen deur, isolerend glas, snapslot, binnenverlichting, draaigreep, deurstop links, verwisselbaar (optioneel accessoire), Deurdichting, niet vervangbaar
  • geïntegreerd Drainagesysteem
  • interieur met afgeronde hoeken
  • elektronische controle
  • digitaal display, hoofdschakelaar, draaiknopbediening, start / stop-knop, CLIMACHEF systeem, automatische vochtigheidsregeling, tijd, temperatuur en functieknoppen, warmhoudfunctie, voorverwarmen, akoestisch signaal aan het einde van de cyclus
  • Zelfdiagnosesysteem, programmeerbare kookfasen
  • wateraansluiting ter plaatse, afvoer centrale kookruimte
  • bedrading/componenten gemakkelijk toegankelijk, ophangframe verwijderbaar voor reiniging
  • recirculatieverwarming, veiligheidsthermostaat

Opmerking:
Watertank tegen meerprijs verkrijgbaar. Het GN 1/1 trayrek kan zonder meerprijs vervangen worden door een EN 600 x 400 mm trayrek. Hangrek met 5 rails verkrijgbaar voor gebruik met GN bakken met D in mm: 65. Geef dit a.u.b. aan bij bestelling. Ook verkrijgbaar als versie met ingebouwd zelfreinigend systeem. Contacteer ons a.u.b. Minimale afstand tot de zijkanten en achterwand in mm: 100.

Standaard toebehoren
  • 1 x Climachef-systeem, voor automatische vochtigheidsregeling
  • 1 x Ladehouder, voor GN 1/1, uitneembaar, Inbrengafstand in mm: 64
  • 4 x Verstelbare poten
  • 1 x Climachef-systeem, voor automatische vochtigheidsregeling
  • 1 x Ladehouder, voor GN 1/1, uitneembaar, Inbrengafstand in mm: 64
  • 4 x Verstelbare poten
Artikelnummer: 437041106
GTIN: 4063377156165
Type installatie: Tafel toestel
Afwerking buiten: CHR 1.4016
Afwerking binnen: RVS 1.4301
Isolatie: minerale wol isolatie in mm: tot 35
Capaciteit (naar keuze): 6 x GN 1/1
12 x Bord, Ø in mm: 200 - 260
6 x Bord, Ø in mm: 270 - 320
Macht: 15 kg product hoeveelheid / cyclus
Brutogewicht: 87 kg
Nettogewicht: 74 kg
Invoertemperatuur: +3 °C
Bedrijfstemperatuur: 30 bis 160 °C
Breedte buiten: 550
Diepte buiten: 906
Hoogte buiten: 854
Diepte met geopend deur: 1369
Breedte verpakking: 990
Diepte verpakking: 650
Hoogte verpakking: 1000
Soort energie: elektrisch
Elektrische aansluitwaarde: 3,45 kW | 230 V | 1 | 50 Hz
Bescherming: 15 A
Waterdruk: 1,5 bis 5 bar
Beschermingsgraad: IPX4 - spatwaterdicht
Bedieningseenheid: elektronische controle

Standaard toebehoren

  • 1 x Climachef-systeem, voor automatische vochtigheidsregeling
  • 1 x Ladehouder, voor GN 1/1, uitneembaar, Inbrengafstand in mm: 64
  • 4 x Verstelbare poten
Speciale toebehoren 9
Artikel:
Artikelnr.:
Prijs:
Artikel:
Deurscharnier vervangen
Artikelnr.: 437999000
Prijs: 293,00 € excl. BTW excl. verzendkosten
Artikel:
Dubbele glazen deur Scharnierend binnenglas, scharnieren binnen
Artikelnr.: 437900011
Prijs: 376,00 € excl. BTW excl. verzendkosten
Artikel:
Handdouche
Artikelnr.: 437900005
Prijs: 211,00 € excl. BTW excl. verzendkosten
Artikel:
Kerntemperatuur sonde voor regeneratieovens
Artikelnr.: 437900002
Prijs: 286,00 € excl. BTW excl. verzendkosten
Artikel:
Meerpunts kerntemperatuursensor
Artikelnr.: 437900003
Prijs: 360,00 € excl. BTW excl. verzendkosten
Artikel:
Naaldkerntemperatuursensor voor sous-vide koken
Artikelnr.: 437900034
Prijs: 391,00 € excl. BTW excl. verzendkosten
Artikel:
USB-interface voor het uitlezen van HACCP-gegevens en de uitwisseling van recepten tussen eenheden
Artikelnr.: 437900014
Prijs: 122,00 € excl. BTW excl. verzendkosten
Artikel:
ingebouwd waterreservoir, 2,5 L voor model GRE
Artikelnr.: 437900020
Prijs: 598,00 € excl. BTW excl. verzendkosten
Artikel:
regelbare ventilatorsnelheid
Artikelnr.: 437900010
Prijs: 298,00 € excl. BTW excl. verzendkosten