Regeneratie van voedsel in à la carte restaurants en voor voedselbezorging

Series GRE C, GRE E en GRE D voor GN 2/3, GN 1/1 en GN 2/1 voor de regeneratie van gekoeld voedsel

De GRE C, GRE E en GRE D series bieden flexibele en efficiënte oplossingen voor de regeneratie van gekoeld voedsel voor de veeleisende catering en de take-away business. Met verschillende GN maten (GN 2/3, GN 1/1 en GN 2/1) en de keuze tussen lengte- en dwarse plaatsing, passen ze zich perfect aan de eisen van de moderne keuken aan.

Voor à la carte restaurants

Deze serie maakt regeneratie op borden mogelijk - ideaal voor à la carte restaurants, waar de kwaliteit van de ingrediënten en de bereiding van uitstekende gerechten centraal staan. Per cyclus kunnen tot 12 borden tegelijk worden geregenereerd zonder dat complexe logistiek en tijdmanagement nodig zijn. Het voedsel kan opnieuw worden verwerkt in verschillende verpakkingen, zoals plastic, composteerbare verpakkingen, huidverpakkingen of vacuümzakken, afhankelijk van de vereisten. Een regeneratiecyclus duurt gewoonlijk slechts 12 tot 20 minuten en levert perfecte resultaten.

Voor bezorging & afhalen

Voor de groeiende voedselbezorging bieden de GRE C, GRE E en GRE D series een compromisloze oplossing voor de regeneratie van maaltijden in verschillende hittebestendige verpakkingen (tot 120°C). Of het nu plastic, papier of andere materialen zijn - de maaltijden worden efficiënt geregenereerd en kunnen verwerkt worden in GN of EN trays of direct in portioneerbare containers. Dit biedt maximale flexibiliteit en zorgt voor een constant hoge kwaliteit, zelfs in de hectische take-away en bezorgsector.

Met deze apparaten kunnen restaurants ervoor zorgen dat het eten vers en in de beste kwaliteit bij de klanten aankomt, ongeacht de vereisten van het bedrijfsmodel.

TO THEMA WORLD