MORETTI elektrische pizzaoven
iDeck PD 60.60
2 x bakkamer, voor 4 + 4 x pizza Ø 30 cm of
1 + 1 x pizza Ø 45 cm
Prijzen excl. BTW excl. verzendkosten
Check beschikbaarheid
- voor pizza's / pizzabakken
- roestvrijstalen ovendeur, naar beneden opvouwbaar, roestvrij stalen handvat, veerondersteund deuropeningssysteem
- Binnenverlichting (bakkamer), halogeenlampe, ingebouwd schokbestendig
- 2 x bakkamer, versterkte verwarmingselementen (onder de vuurvaste vloer)
- mechanische controle
- bediening voor start/stop, licht, thermostaat, temperatuursensor per kamer
Opmerking:
Productafbeelding vergelijkbaar. Geleverd zonder deksel en basisframe (zie speciale accessoires).
1 + 1 x pizza, Ø in cm: 45
1 + 1 x pizzaplaat, 600 x 400 mm
voor reiniging tot 450 °C
Moretti Forni iDeck – kompakt & effizient
Der iDeck ist der elektrische Deckofen für Pizza, Focaccia & Bleche: Schamott‑Backfläche, bis 450 °C und wahlweise 1–2 stapelbare Kammern.
Auf den Punkt
- Backfläche aus Schamotte für direkte Backschlüsse oder Bleche; max. 450 °C.
- Zwei Bedienvarianten: elektronisch mit DualPower (Decke/Boden separat) oder elektromechanisch mit getrennten Reglern.
- Fünf Kammermaße (Innenhöhe 14 cm): 61×66, 72×72, 66×105, 105×66, 105×105 cm.
- Modular: 1–2 Decks stapelbar; als Theken-/Tischgerät montierbar.
- Optionen: Gärschrank (mit/ohne Befeuchter), Untergestell mit Blechauszügen, Haube/Haubenkanalisation.
Tipp: iDeck lässt sich mit dem Heißluftofen serieF zu einer kompakten Backstation <1 m² kombinieren.
International führende Küchenchefs und Restaurantketten vertrauen auf die bewährte Technologie von MORETTI FORNI.
Themenwelt Pizza‑Ofentechnik Pizzatechnik‑Broschüre 2025–2026 (PDF) Direkt zur Pizzatechnik
NordCap GmbH & Co KG
Thalenhorststraße 15
DE-28307 Bremen (Duitsland)
Telefoon: +49 421 48557-0
Email: produktsicherheit@nordcap.de
https://www.nordcap.de/
NordCap GmbH & Co KG
Thalenhorststraße 15
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Email: produktsicherheit@nordcap.de
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Moretti Forni Spa
Via Meucci, 4
I-61037 Mondolfo (PU)
Telefoon: +39 0721 96161
Email: info@morettiforni.com
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Email: info@morettiforni.com
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Productgegevensblad
Installatie
Montagehandleiding Elektrisch schema MaßzeichnungCAD- & BIM-gegevens
AutoCAD 2D (DWG/DXF) AutoCAD 3D (DWG/DXF) BIM-Modell (IFC-Format)Bediening & onderhoud
Gebruikershandleiding Ersatzteilliste / ExplosionszeichnungJuridisch & naleving
KonformitätserklärungProductinformatie & datasheets
Maßzeichnung Vergabetext / AusschreibungsvorlageZusatzinformationen
Moretti Forni iDeck – kompakt & effizient
Der iDeck ist der elektrische Deckofen für Pizza, Focaccia & Bleche: Schamott‑Backfläche, bis 450 °C und wahlweise 1–2 stapelbare Kammern.
Auf den Punkt
- Backfläche aus Schamotte für direkte Backschlüsse oder Bleche; max. 450 °C.
- Zwei Bedienvarianten: elektronisch mit DualPower (Decke/Boden separat) oder elektromechanisch mit getrennten Reglern.
- Fünf Kammermaße (Innenhöhe 14 cm): 61×66, 72×72, 66×105, 105×66, 105×105 cm.
- Modular: 1–2 Decks stapelbar; als Theken-/Tischgerät montierbar.
- Optionen: Gärschrank (mit/ohne Befeuchter), Untergestell mit Blechauszügen, Haube/Haubenkanalisation.
Tipp: iDeck lässt sich mit dem Heißluftofen serieF zu einer kompakten Backstation <1 m² kombinieren.
International führende Küchenchefs und Restaurantketten vertrauen auf die bewährte Technologie von MORETTI FORNI.
Themenwelt Pizza‑Ofentechnik Pizzatechnik‑Broschüre 2025–2026 (PDF) Direkt zur Pizzatechnik
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Ihr Ansprechpartner
Siegfried Schweizer
Experte für Pizzatechnik sowie Speisenproduktion & -präsentation
