Moretti Forni SerieP - De beproefde en effectieve traditionele oven
Versatile bakoplossingen voor pizza, brood en gebak
De P serie van Moretti Forni omvat de modellen P60E, P80E en P120E - statische professionele ovens die op verschillende manieren kunnen worden gebruikt in catering en in bakkerijen en banketbakkerijen. Ze zijn ideaal voor pizza by the slice, pizza slice, traditionele bakwaren, klein gebak en grote zuurdesemproducten. Dankzij de keuze uit vijf maten en een optionele stoomgenerator kan de SeriesP flexibel worden aangepast aan uw productievereisten.
Hoge productiviteit en flexibiliteit
Het P120E model heeft een grotere bakkamer en is verkrijgbaar in drie verschillende maten om aan elke installatie-eis te voldoen. De 120E C-versie kan tot 16 pizza's van Ø30 cm tegelijk bakken - met een uurproductie van maximaal 240 pizza's of 48 bakplaten (60×40 cm). Je kunt ook kiezen uit vier formaten ovenkamers voor de traditionele Amalfi en een productiecapaciteit bereiken tot 180 pizza's per uur.
Technologie voor nauwkeurig bakken
De maximumtemperatuur van 450 °C zorgt voor de nodige reactiviteit en consistente bakresultaten. Alle modellen hebben een elektronisch bedieningspaneel waarmee het boven- en ondervermogen afzonderlijk kunnen worden geregeld. Daarnaast zijn ontstekingstimer, eco stand-by functie en tot 20 individueel programmeerbare bakprogramma's geïntegreerd. Dit garandeert maximale efficiëntie en perfecte bakresultaten - of het nu gaat om pizza, brood of gebak.
robuustheid en duurzaam ontwerp
De isolatie met hoge dichtheid en de zware deuren zorgen voor een hoge warmteopslag en weinig energieverlies. Een speciaal zwart designelement geeft de SeriesP een onmiskenbare look die jarenlang meegaat. Alle modellen zijn ook ETL gecertificeerd voor de Amerikaanse markt.
Moretti Forni SerieP - De beproefde en effectieve traditionele oven
Versatile bakoplossingen voor pizza, brood en gebak
De P serie van Moretti Forni omvat de modellen P60E, P80E en P120E...
meer lezen »
Venster sluiten
Moretti Forni SerieP - De beproefde en effectieve traditionele oven
Versatile bakoplossingen voor pizza, brood en gebak
De P serie van Moretti Forni omvat de modellen P60E, P80E en P120E - statische professionele ovens die op verschillende manieren kunnen worden gebruikt in catering en in bakkerijen en banketbakkerijen. Ze zijn ideaal voor pizza by the slice, pizza slice, traditionele bakwaren, klein gebak en grote zuurdesemproducten. Dankzij de keuze uit vijf maten en een optionele stoomgenerator kan de SeriesP flexibel worden aangepast aan uw productievereisten.
Hoge productiviteit en flexibiliteit
Het P120E model heeft een grotere bakkamer en is verkrijgbaar in drie verschillende maten om aan elke installatie-eis te voldoen. De 120E C-versie kan tot 16 pizza's van Ø30 cm tegelijk bakken - met een uurproductie van maximaal 240 pizza's of 48 bakplaten (60×40 cm). Je kunt ook kiezen uit vier formaten ovenkamers voor de traditionele Amalfi en een productiecapaciteit bereiken tot 180 pizza's per uur.
Technologie voor nauwkeurig bakken
De maximumtemperatuur van 450 °C zorgt voor de nodige reactiviteit en consistente bakresultaten. Alle modellen hebben een elektronisch bedieningspaneel waarmee het boven- en ondervermogen afzonderlijk kunnen worden geregeld. Daarnaast zijn ontstekingstimer, eco stand-by functie en tot 20 individueel programmeerbare bakprogramma's geïntegreerd. Dit garandeert maximale efficiëntie en perfecte bakresultaten - of het nu gaat om pizza, brood of gebak.
robuustheid en duurzaam ontwerp
De isolatie met hoge dichtheid en de zware deuren zorgen voor een hoge warmteopslag en weinig energieverlies. Een speciaal zwart designelement geeft de SeriesP een onmiskenbare look die jarenlang meegaat. Alle modellen zijn ook ETL gecertificeerd voor de Amerikaanse markt.
