Professionele kooktechniek voor elke horecazaak

De kooktechniek is het kloppend hart van elke horecakeuken. Uiteindelijk wordt een keuken beoordeeld op de kwaliteit van het eten en drinken. Hoogwaardige, krachtige en duurzame kookapparatuur maakt een professionele horecakeuken pas echt compleet.

De juiste apparaten voor elk type horeca

NordCap biedt u een uitgebreid assortiment kooktechniek. Bij ons vindt u een ruime keuze aan magnetrons, fornuizen, frituurpannen en ovens voor professioneel gebruik. Of uw restaurant nu gericht is op fijnproevers of snelle snacks aanbiedt – in onze series Snack 600, EVO 700 en EVO 900 vindt u gegarandeerd de juiste apparaten.

Professionele techniek van NordCap

Met de professionele kooktechniek van NordCap verovert u de smaakpapillen én harten van uw gasten. Onze krachtige en robuuste apparaten zorgen voor een vlotte workflow in uw keuken en een hoogwaardige bereiding van gerechten.

 

Professionele kooktechniek voor elke horecazaak De kooktechniek is het kloppend hart van elke horecakeuken. Uiteindelijk wordt een keuken beoordeeld op de kwaliteit van het eten en drinken.... meer lezen »
Venster sluiten

Professionele kooktechniek voor elke horecazaak

De kooktechniek is het kloppend hart van elke horecakeuken. Uiteindelijk wordt een keuken beoordeeld op de kwaliteit van het eten en drinken. Hoogwaardige, krachtige en duurzame kookapparatuur maakt een professionele horecakeuken pas echt compleet.

De juiste apparaten voor elk type horeca

NordCap biedt u een uitgebreid assortiment kooktechniek. Bij ons vindt u een ruime keuze aan magnetrons, fornuizen, frituurpannen en ovens voor professioneel gebruik. Of uw restaurant nu gericht is op fijnproevers of snelle snacks aanbiedt – in onze series Snack 600, EVO 700 en EVO 900 vindt u gegarandeerd de juiste apparaten.

Professionele techniek van NordCap

Met de professionele kooktechniek van NordCap verovert u de smaakpapillen én harten van uw gasten. Onze krachtige en robuuste apparaten zorgen voor een vlotte workflow in uw keuken en een hoogwaardige bereiding van gerechten.

 

4 van 6
Geen resultaten gevonden voor de filter!
convectie-ovens / magnetrons
JET 514 - High Speed
313_JET514-514V_web
voor RVS-containers bij gebruik als convectieoven stapelbaar massieve deur, RVS, 90° plus opening, handvat elektronische controle LC-scherm, 11 vermogensniveaus, USB-poort voor het downloaden van HACCP-gegevens, beheer van het menu,...
€ 7.435,00 *

Check beschikbaarheid

Laatst bijgewerkt: 30.04.2025 17:10
convectie-ovens / magnetrons
JET 514V - VENTLESS High Speed
313_JET514-514V_web
voor RVS-containers bij gebruik als convectieoven stapelbaar Circulatiekatalysator, geïntegreerd massieve deur, RVS, 90° plus opening, handvat elektronische controle LC-scherm, 11 vermogensniveaus, USB-poort voor het downloaden van...
€ 8.686,00 *

Op voorraad

Laatst bijgewerkt: 30.04.2025 17:10
Nur im DEALS Shop
convectie-oven
MKF 2011 BM
490_MKF_2011_BM_web
Voor GN 1/1 1 x vleugeldeur, dubbele veiligheidsbeglazing, intern geventileerd, scharnier voor deuropeningsstand (60°, 90°, 120°, 180°), deurscharnier rechts, kan in de fabriek tegen meerprijs worden vervangen LED-binnenverlichting (in...
Prijs op aanvraag

Op voorraad

Laatst bijgewerkt: 30.04.2025 16:40
Nur im DEALS Shop
convectie-oven
MKF 1011 C BM
490_MKF_1011_C_BM_web
Voor GN 1/1 Stapelbaar 1 x vleugeldeur, dubbele veiligheidsbeglazing, intern geventileerd, scharnier voor deuropeningsstand (60°, 90°, 120°, 180°), deurscharnier rechts, kan in de fabriek tegen meerprijs worden gewijzigd...
Prijs op aanvraag

Op voorraad

Laatst bijgewerkt: 30.04.2025 16:40
digitale elektrische combi-oven
MKF 1111 TS
490_MKF_1111_TS_web
Digitale elektrische combi-oven (convectie) met HUMILOGIC™ direct stoomsysteem Buitenkant: CHR 1.4016 Binnenkant: CNS 1.4301 Binnenkant uit één stuk, gepatenteerd AIRFLOWLOGIC™ luchtbehuizingssysteem. Gepatenteerd droogsysteem DRYLOGIC™...
Prijs op aanvraag

Andere uitvoering beschikbaar

Laatst bijgewerkt: 30.04.2025 16:40
digitale elektrische combi-oven
MKF 623 C TS
490_MKF_623_C_TS_web
Voor GN 2/3 1 x vleugeldeur, dubbele veiligheidsbeglazing, intern geventileerd, scharnier voor deuropeningsstand (60°, 90°, 120°, 180°), deurscharnier rechts, kan in de fabriek tegen meerprijs worden gewijzigd LED-binnenverlichting (in...
Prijs op aanvraag

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 30.04.2025 16:40
digitale elektrische combi-oven
MKF 611 C TS
490_MKF_611_C_TS_web
Digitale elektrische compacte combi-oven (convectie) met direct stoomsysteem HUMILOGIC™ Binnenkant uit één stuk, gepatenteerd AIRFLOWLOGIC™ luchtbehuizingssysteem Gepatenteerd droogsysteem DRYLOGIC™ Intern geventileerde deur met...
Prijs op aanvraag

Andere uitvoering beschikbaar

Laatst bijgewerkt: 30.04.2025 16:40
Nur im DEALS Shop
digitale elektrische combi-oven
MKF 711 TS
490_MKF_711_TS_web
Voor GN 1/1 Stapelbaar 1 x vleugeldeur, dubbele veiligheidsbeglazing, intern geventileerd, scharnier voor deuropeningsstand (60°, 90°, 120°, 180°), deurscharnier rechts, kan in de fabriek tegen meerprijs worden gewijzigd...
Prijs op aanvraag

Op voorraad

Laatst bijgewerkt: 30.04.2025 16:40
ultrarapid lift-salamander
ESUR-60
472_ESUR-60_web
voor GN 1/1 infrarood-verwarmingselementen van wolfraamvezels, beschermd door een glaskeramische plaat, in hoogte verstelbare kap elektronische controle digitaal display, analoge draaiknop als hoofdschakelaar en voor tijdsinstelling,...
€ 3.524,00 *

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 30.04.2025 16:40
lift-salamander
ES-60
472_ES-60_web
voor GN 1/1 gepantserde roestvrijstalen verwarmingselementen, kantelbaar, in hoogte verstelbare kap mechanische controle lekbak verwijderbaar voor reiniging 2 x verwarmingszone, Afzonderlijk instelbaar (linker en rechter verwarmingszone)
€ 2.730,00 *

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 30.04.2025 16:40
ECO lift-salamander
ESE-60
472_ESE-60_web
voor GN 1/1 gepantserde roestvrijstalen verwarmingselementen, kantelbaar, in hoogte verstelbare kap mechanische controle lekbak verwijderbaar voor reiniging 2 x verwarmingszone, Afzonderlijk instelbaar (linker en rechter verwarmingszone)
€ 2.096,00 *

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 30.04.2025 16:40
salamander
SEH 003 E
437_SEH_003_103_E_web
voor het snel grillen van voedsel bovenste verwarmingsplaat, Glaskeramiek, B x D in mm: 490 x 260 3 x hoogwaardig Verwarmingselement, in hoogte verstelbare Kap elektronische controle (in het voorpaneel) digitaal display, hoofdschakelaar,...
€ 3.744,00 *

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 30.04.2025 17:10
salamander
SEH 004 E
437_SEH_004_web
voor het snel grillen van voedsel bovenste verwarmingsplaat, Glaskeramiek, B x D in mm: 655 x 260 4 x Hoogwaardig verwarmingselement, in hoogte verstelbare Kap elektronische controle (in het voorpaneel) digitaal display, hoofdschakelaar,...
€ 4.398,00 *

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 30.04.2025 17:10
salamander
SEH 103 E
437_SEH_003_103_E_web
voor het snel grillen van voedsel bovenste verwarmingsplaat, Glaskeramiek, B x D in mm: 490 x 260, underste verwarmingsplaat, B x D in mm: 530 x 330 3 x hoogwaardig Verwarmingselement, in hoogte verstelbare Kap elektronische controle (in...
€ 5.225,00 *

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 30.04.2025 17:10
warmhoudlade
HSW 212 E
437_HSW_212_E_web
voor GN 1/1-150, inzet over Voor het warmhouden van voedsel installeerbare ontluchtingsventiel (aan de voorkant) 2 x GN-lade 1/1, aparte temperatuurregeling voor elke lade, ergonomische verzonken greep, hitte- en verouderingsbestendige...
€ 5.699,00 *

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 30.04.2025 17:10
warmhoudkast
HSH 031 E
437_HSH_031_web
voor GN 1/1 Voor het warmhouden van voedsel installeerbare, stapelbaar ontluchtingsventiel (aan de voorkant) 1 x massieve deur, magnetische sluiting, ergonomische verzonken greep, deurstop links, kan in de fabriek zonder meerprijs worden...
€ 2.499,00 *

Check beschikbaarheid

Laatst bijgewerkt: 30.04.2025 17:10
warmhoudkast
HSH 051 E
437_HSH_051_web
voor GN 1/1 Voor het warmhouden van voedsel installeerbare, stapelbaar ontluchtingsventiel (aan de voorkant) 1 x massieve deur, magnetische sluiting, ergonomische verzonken greep, deurstop links, kan in de fabriek zonder meerprijs worden...
€ 2.754,00 *

Check beschikbaarheid

Laatst bijgewerkt: 30.04.2025 17:10
warmhoudkast
HSH 052 E
437_HSH_052_web
voor GN 1/1 of GN 2/1 Voor het warmhouden van voedsel installeerbare, stapelbaar ontluchtingsventiel (aan de voorkant) 1 x massieve deur, magnetische sluiting, ergonomische verzonken greep, deurstop links, kan in de fabriek zonder...
€ 3.258,00 *

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 30.04.2025 17:10
warmhoudkast
HHT 081 E
437_HHT_081_web
voor GN 1/1, inzet in de lengte Voor het warmhouden van voedsel Ergonomische handgrepen om te duwen (op de rug) ontluchtingsventiel (aan de voorkant) 1 x massieve deur, magnetische sluiting, ergonomische verzonken greep, deurstop links,...
€ 4.239,00 *

Op voorraad

Laatst bijgewerkt: 30.04.2025 17:10
warmhoudkast
HHT 161 E
437_HHT_161_web
voor GN 1/1, inzet in de lengte Voor het warmhouden van voedsel Ergonomische handgrepen om te duwen (op de rug) ontluchtingsventiel (aan de voorkant) 2 x massieve deur, magnetische sluiting, ergonomische verzonken greep (per deur),...
€ 6.569,00 *

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 30.04.2025 17:10
warmhoudkast
HHT 052 E
437_HHT_052_web
voor GN 1/1 of GN 2/1, inzet dwars / in de lengte Voor het warmhouden van voedsel Ergonomische handgrepen om te duwen (op de rug) ontluchtingsventiel (aan de voorkant) 1 x massieve deur, magnetische sluiting, ergonomische verzonken...
€ 4.467,00 *

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 30.04.2025 17:10
warmhoudkast
HHT 082 E
437_HHT_082_web
voor GN 1/1 of GN 2/1, inzet dwars / in de lengte Voor het warmhouden van voedsel Ergonomische handgrepen om te duwen (op de rug) ontluchtingsventiel (aan de voorkant) 1 x massieve deur, magnetische sluiting, ergonomische verzonken...
€ 4.869,00 *

Op voorraad

Laatst bijgewerkt: 30.04.2025 17:10
warmhoudkast
HHT 162 E
437_HHT_162_web
voor GN 1/1 of GN 2/1, inzet dwars / in de lengte Voor het warmhouden van voedsel Ergonomische handgrepen om te duwen (op de rug) ontluchtingsventiel (aan de voorkant) 2 x massieve deur, magnetische sluiting, ergonomische verzonken greep...
€ 7.155,00 *

Check beschikbaarheid

Laatst bijgewerkt: 30.04.2025 17:10
warmhoudkast
HHT 282 E
437_HHT_282_web
voor GN 1/1 of GN 2/1, inzet dwars / in de lengte Voor het warmhouden van voedsel Ergonomische handgrepen om te duwen (op de rug) ontluchtingsventiel (aan de voorkant) 2 x massieve deur, magnetische sluiting, ergonomische verzonken greep...
€ 8.197,00 *

Check beschikbaarheid

Laatst bijgewerkt: 30.04.2025 17:10
warmhoudlade
HSW 011 E
437_HSW_011_web
voor GN 1/1-150, inzet over Voor het warmhouden van voedsel installeerbare, stapelbaar ontluchtingsventiel (aan de voorkant) 1 x GN-lade 1/1, ergonomische verzonken greep, hitte- en verouderingsbestendige afdichting, magnetische...
€ 2.799,00 *

Op voorraad

Laatst bijgewerkt: 30.04.2025 17:10
warmhoudlade
HSW 012 E
437_HSW_012_web
voor GN 1/1-150, inzet over Voor het warmhouden van voedsel installeerbare, stapelbaar ontluchtingsventiel (aan de voorkant) 2 x GN-lade 1/1, ergonomische verzonken greep, hitte- en verouderingsbestendige afdichting, magnetische...
€ 3.295,00 *

Binnenkort weer voorradig

Laatst bijgewerkt: 30.04.2025 17:10
warmhoudlade
HSW 013 E
437_HSW_013_web
voor GN 1/1-150, inzet over Voor het warmhouden van voedsel installeerbare, stapelbaar ontluchtingsventiel (aan de voorkant) 3 x GN-lade 1/1, ergonomische verzonken greep, hitte- en verouderingsbestendige afdichting, magnetische...
€ 4.075,00 *

Op voorraad

Laatst bijgewerkt: 30.04.2025 17:10
warmhoudlade
HSW 001 E
437_HSW_001_web
voor GN 1/1-150, inzet in de lengte Voor het warmhouden van voedsel installeerbare, stapelbaar ontluchtingsventiel (aan de voorkant) 1 x GN-lade 1/1, ergonomische verzonken greep, hitte- en verouderingsbestendige afdichting, magnetische...
€ 2.964,00 *

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 30.04.2025 17:10
warmhoudlade
HSW 002 E
437_HSW_002_web
voor GN 1/1-150, inzet in de lengte Voor het warmhouden van voedsel installeerbare, stapelbaar ontluchtingsventiel (aan de voorkant) 2 x GN-lade 1/1, ergonomische verzonken greep, hitte- en verouderingsbestendige afdichting, magnetische...
€ 3.678,00 *

Check beschikbaarheid

Laatst bijgewerkt: 30.04.2025 17:10
warmhoudlade
HSW 003 E
437_HSW_003_web
voor GN 1/1-150, inzet in de lengte Voor het warmhouden van voedsel installeerbare, stapelbaar ontluchtingsventiel (aan de voorkant) 3 x GN-lade 1/1, ergonomische verzonken greep, hitte- en verouderingsbestendige afdichting, magnetische...
€ 4.479,00 *

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 30.04.2025 17:10
inrij-warmhoudlade
HHFF 20 E
437_HHFF_20_22_40_42_web
voor GN 1/1, inzet over voor dienbladenrekken en dienbladenwagens instelbare vochtventilatie, autoreverse ventilatorwielwerking 1 x massieve deur, 3-puntsbevestiging, draaigreep, deurstop rechts, niet veranderlijk, hitte- en...
€ 11.973,00 *

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 30.04.2025 17:10
inrij-warmhoudlade
HHFF 40 E
437_HHFF_20_22_40_42_web
voor GN 1/1 of GN 2/1 voor dienbladenrekken en dienbladenwagens instelbare vochtventilatie, autoreverse ventilatorwielwerking 1 x massieve deur, 3-puntsbevestiging, draaigreep, deurstop rechts, niet veranderlijk, hitte- en...
€ 13.149,00 *

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 30.04.2025 17:10
lage-temperatuur gaarder
CSD 212 E
437_CSD_212E_web
voor GN 1/1-150, inzet over voor het warmhouden van voedsel en gecontroleerd koken bij lage temperaturen installeerbare ontluchtingsventiel (aan de voorkant) 2 x GN-lade 1/1, aparte temperatuurregeling voor elke lade, ergonomische...
€ 6.394,00 *

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 30.04.2025 17:10
lage-temperatuur gaarder
CSD 313 E
437_CSD_313E_web
voor GN 1/1-150, inzet over voor het warmhouden van voedsel en gecontroleerd koken bij lage temperaturen installeerbare ontluchtingsventiel (aan de voorkant) 3 x GN-lade 1/1, aparte temperatuurregeling voor elke lade, ergonomische...
€ 9.528,00 *

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 30.04.2025 17:10
lage-temperatuur gaarder
CSC 031 E
437_CSC_031_web
voor GN 1/1 voor het warmhouden van voedsel en gecontroleerd koken bij lage temperaturen installeerbare, stapelbaar ontluchtingsventiel (aan de voorkant) 1 x massieve deur, magnetische sluiting, ergonomische verzonken greep, deurstop...
€ 2.849,00 *

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 30.04.2025 17:10
lage-temperatuur gaarder
CSC 051 E
437_CSC_051_web
voor GN 1/1 voor het warmhouden van voedsel en gecontroleerd koken bij lage temperaturen installeerbare, stapelbaar ontluchtingsventiel (aan de voorkant) 1 x massieve deur, magnetische sluiting, ergonomische verzonken greep, deurstop...
€ 3.099,00 *

Check beschikbaarheid

Laatst bijgewerkt: 30.04.2025 17:10
lage-temperatuur gaarder
CSC 052 E
437_CSC_052_web
voor GN 1/1 of GN 2/1 voor het warmhouden van voedsel en gecontroleerd koken bij lage temperaturen installeerbare, stapelbaar ontluchtingsventiel (aan de voorkant) 1 x massieve deur, magnetische sluiting, ergonomische verzonken greep,...
€ 3.610,00 *

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 30.04.2025 17:10
lage-temperatuur gaarder
CSD 011 E
437_CSD_011_web
voor GN 1/1-150, inzet over voor het warmhouden van voedsel en gecontroleerd koken bij lage temperaturen installeerbare, stapelbaar ontluchtingsventiel (aan de voorkant) 1 x GN-lade 1/1, ergonomische verzonken greep, hitte- en...
€ 3.159,00 *

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 30.04.2025 17:10
lage-temperatuur gaarder
CSD 012 E
437_CSD_012_web
voor GN 1/1-150, inzet over voor het warmhouden van voedsel en gecontroleerd koken bij lage temperaturen installeerbare, stapelbaar ontluchtingsventiel (aan de voorkant) 2 x GN-lade 1/1, ergonomische verzonken greep, hitte- en...
€ 3.749,00 *

Check beschikbaarheid

Laatst bijgewerkt: 30.04.2025 17:10
lage-temperatuur gaarder
CSD 013 E
437_CSD_013_web
voor GN 1/1-150, inzet over voor het warmhouden van voedsel en gecontroleerd koken bij lage temperaturen installeerbare, stapelbaar ontluchtingsventiel (aan de voorkant) 3 x GN-lade 1/1, ergonomische verzonken greep, hitte- en...
€ 4.398,00 *

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 30.04.2025 17:10
lage-temperatuur gaarder
CSD 001 E
437_CSD_001_web
voor GN 1/1-150, inzet in de lengte voor het warmhouden van voedsel en gecontroleerd koken bij lage temperaturen installeerbare, stapelbaar ontluchtingsventiel (aan de voorkant) 1 x GN-lade 1/1, ergonomische verzonken greep, hitte- en...
€ 3.309,00 *

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 30.04.2025 17:10
lage-temperatuur gaarder
CSD 002 E
437_CSD_002_web
voor GN 1/1-150, inzet in de lengte voor het warmhouden van voedsel en gecontroleerd koken bij lage temperaturen installeerbare, stapelbaar ontluchtingsventiel (aan de voorkant) 2 x GN-lade 1/1, ergonomische verzonken greep, hitte- en...
€ 4.046,00 *

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 30.04.2025 17:10
lage-temperatuur gaarder
CSD 003 E
437_CSD_003_web
voor GN 1/1-150, inzet in de lengte voor het warmhouden van voedsel en gecontroleerd koken bij lage temperaturen installeerbare, stapelbaar ontluchtingsventiel (aan de voorkant) 3 x GN-lade 1/1, ergonomische verzonken greep, hitte- en...
€ 4.829,00 *

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 30.04.2025 17:10
drukgaarder
CVE 031 E
437_CVE_031_web
voor GN 1/1-100 uittrekbare Plaatstalen Geleiderails elektronische controle touch screen, instelling starttijd, automatische functies (programmeerbare boilerreiniging, deursluitings-/openingssysteem, drukontlastingssysteem in de...
€ 19.598,00 *

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 30.04.2025 17:10
Nur im DEALS Shop
elektrische fornuis
EH6/4KPT
285741_1_webgro
Kookplaat in elektrische uitvoering als tafelmodel Uitgerust met 2 of 4 kookplaten CNS bovenplaat Zij-, voor- en achterwand van roestvrij staal Ronde hoeken aan alle zijden en spatscherm achter Gietijzeren kookplaten naadloos gemonteerd...
Prijs op aanvraag

Op voorraad

Laatst bijgewerkt: 30.04.2025 17:10

Aluminium pizzabord, Ø 37 cm, met handvat
419_Alu_Pizzabrett_37cm_mit_Griff
Handgreep van slagvast en hittebestendig polymeer (tot 200 °C), Bord-Ø in mm: 370
€ 57,00 *

Op voorraad

Laatst bijgewerkt: 30.04.2025 17:10

Pizzaschep, 36 x 36 cm
419_Pizza-Schaufel_web
Pizzaschil van geanodiseerd Aluminium, Lichtblauw geanodiseerd buisvormig handvat, Flexibele kop met doorlopend frezen
€ 154,00 *

Op voorraad

Laatst bijgewerkt: 30.04.2025 17:10

Pizzaset Basic, 4 stuks
419_Pizza-Set-Basic_web
Borstel met messing haren, Muurbeugel, vierkante aluminium Pizzaschep, B x D in mm: 320 x 300, ronde pizzaschep Ø in mm: 200
€ 139,00 *

Op voorraad

Laatst bijgewerkt: 30.04.2025 17:10
4 van 6