Professionele kooktechniek voor elke horecazaak

De kooktechniek is het kloppend hart van elke horecakeuken. Uiteindelijk wordt een keuken beoordeeld op de kwaliteit van het eten en drinken. Hoogwaardige, krachtige en duurzame kookapparatuur maakt een professionele horecakeuken pas echt compleet.

De juiste apparaten voor elk type horeca

NordCap biedt u een uitgebreid assortiment kooktechniek. Bij ons vindt u een ruime keuze aan magnetrons, fornuizen, frituurpannen en ovens voor professioneel gebruik. Of uw restaurant nu gericht is op fijnproevers of snelle snacks aanbiedt – in onze series Snack 600, EVO 700 en EVO 900 vindt u gegarandeerd de juiste apparaten.

Professionele techniek van NordCap

Met de professionele kooktechniek van NordCap verovert u de smaakpapillen én harten van uw gasten. Onze krachtige en robuuste apparaten zorgen voor een vlotte workflow in uw keuken en een hoogwaardige bereiding van gerechten.

 

Professionele kooktechniek voor elke horecazaak De kooktechniek is het kloppend hart van elke horecakeuken. Uiteindelijk wordt een keuken beoordeeld op de kwaliteit van het eten en drinken.... meer lezen »
Venster sluiten

Professionele kooktechniek voor elke horecazaak

De kooktechniek is het kloppend hart van elke horecakeuken. Uiteindelijk wordt een keuken beoordeeld op de kwaliteit van het eten en drinken. Hoogwaardige, krachtige en duurzame kookapparatuur maakt een professionele horecakeuken pas echt compleet.

De juiste apparaten voor elk type horeca

NordCap biedt u een uitgebreid assortiment kooktechniek. Bij ons vindt u een ruime keuze aan magnetrons, fornuizen, frituurpannen en ovens voor professioneel gebruik. Of uw restaurant nu gericht is op fijnproevers of snelle snacks aanbiedt – in onze series Snack 600, EVO 700 en EVO 900 vindt u gegarandeerd de juiste apparaten.

Professionele techniek van NordCap

Met de professionele kooktechniek van NordCap verovert u de smaakpapillen én harten van uw gasten. Onze krachtige en robuuste apparaten zorgen voor een vlotte workflow in uw keuken en een hoogwaardige bereiding van gerechten.

 

1 van 6
Geen resultaten gevonden voor de filter!
ontziltingsinstallatie
Fresh Mini
495-fresh-mini-produktabbildung_web
hoeveelheidscontrole gedeeltelijke ontziltingsinstallatie, verlaging van het zoutgehalte (ontharding) door calcium- en magnesiumionen uit te wisselen voor natriumionen Opmerking: Via een haal- en brengservice worden de containers...
€ 479,00 *

Op voorraad

Laatst bijgewerkt: 30.04.2025 07:10
ontziltingsinstallatie
Fresh Maxi
495-fresh-maxi-produktabbildung_web
hoeveelheidscontrole gedeeltelijke ontziltingsinstallatie, verlaging van het zoutgehalte (ontharding) door calcium- en magnesiumionen uit te wisselen voor natriumionen Opmerking: Via een haal- en brengservice worden de containers...
€ 823,00 *

Op voorraad

Laatst bijgewerkt: 30.04.2025 07:10
ontziltingsinstallatie
Fresh Magnum
495-fresh-magnum-produktabbildung_web
hoeveelheidscontrole gedeeltelijke demineralisatie met verzilverde actieve kool verwijdert ongewenste negatieve waterbestanddelen zoals chloor en voorkomt de vorming van ziektekiemen, belangrijke mineralen en sporenelementen blijven...
€ 909,00 *

Op voorraad

Laatst bijgewerkt: 30.04.2025 07:10
warmhoudvitrine
SCARLET 071 SLIM
SCARLET-071-SLIM-befuellt
gesloten zijpanelen (panorama zijpanelen beschikbaar op aanvraag tegen meerprijs) 2 x Halogeen Warmtebrug (250 W per Brug) (onder het plafond en elke Plank) elektronische controle digitaal display, hoofdschakelaar Opmerking: Afmetingen...
€ 7.939,00 *

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 30.04.2025 07:10
warmhoudvitrine
SCARLET 100 SLIM
SCARLET-071-SLIM-befuellt
gesloten zijpanelen (panorama zijpanelen beschikbaar op aanvraag tegen meerprijs) 2 x Halogeen Warmtebrug (400 W per Brug) (onder het plafond en elke Plank) elektronische controle digitaal display, hoofdschakelaar Opmerking: Afmetingen...
v.a. € 9.224,00 *

Check beschikbaarheid

Laatst bijgewerkt: 30.04.2025 07:10
warmhoudvitrine
SCARLET 120 SLIM
SCARLET-071-SLIM-befuellt
gesloten zijpanelen (panorama zijpanelen beschikbaar op aanvraag tegen meerprijs) 2 x Halogeen Warmtebrug (500 W per Brug), (onder het Plafond en elke Plank) elektronische controle digitaal display, hoofdschakelaar Opmerking: Afmetingen...
€ 9.533,00 *

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 30.04.2025 07:10
warmhoudvitrine
SCARLET 071 SLIM CNS
SCARLET-071-SLIM-CNS-befuellt
gesloten zijpanelen (panorama zijpanelen beschikbaar op aanvraag tegen meerprijs) 2 x Halogeen Warmtebrug (250 W per Brug) (onder het plafond en elke Plank) elektronische controle digitaal display, hoofdschakelaar Opmerking: Afmetingen...
€ 11.169,00 *

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 30.04.2025 07:10
warmhoudvitrine
SCARLET 100 SLIM CNS
SCARLET-071-SLIM-CNS-befuellt
gesloten zijpanelen (panorama zijpanelen beschikbaar op aanvraag tegen meerprijs) 2 x Halogeen Warmtebrug (250 W per Brug) (onder het plafond en elke Plank) elektronische controle digitaal display, hoofdschakelaar Opmerking: Afmetingen...
€ 12.590,00 *

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 30.04.2025 07:10
warmhoudvitrine
SCARLET 120 SLIM CNS
SCARLET-071-SLIM-CNS-befuellt
gesloten zijpanelen (panorama zijpanelen beschikbaar op aanvraag tegen meerprijs) 2 x Halogeen Warmtebrug (250 W per Brug) (onder het plafond en elke Plank) elektronische controle digitaal display, hoofdschakelaar Opmerking: RAL-kleuren...
€ 13.899,00 *

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 30.04.2025 07:10
gasfornuis
GH6 / 4FLUBO
472_GH6_4FLUBO_web
Kijkvenster RVS voor- en bovenplaat, dikte in mm: 1,5 binnenverlichting Piëzo ontsteking, thermisch beveiligingselement per brander, kookrooster in geëmailleerd gietijzer, verwarming met recirculatielucht Opmerking: Volgens de...
€ 2.966,00 *

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 30.04.2025 07:10
gasfornuis
GH6 / 6FLUBO
472_GH6_6FLUBO_web
Kijkvenster RVS voor- en bovenplaat, dikte in mm: 1,5 binnenverlichting Piëzo ontsteking, thermisch beveiligingselement per brander, kookrooster in geëmailleerd gietijzer, verwarming met recirculatielucht Opmerking: Volgens de...
€ 3.595,00 *

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 30.04.2025 07:10
gasfornuis
GH6 / 2FLT
472_GH6_2FLT_web
RVS voor- en bovenplaat, dikte in mm: 1,5 Piëzo ontsteking, thermisch beveiligingselement per brander, kookrooster in geëmailleerd gietijzer Opmerking: Volgens de installatievoorschriften voor commerciële gastoestellen (DVGW G 631) is...
€ 951,00 *

Op voorraad

Laatst bijgewerkt: 30.04.2025 07:10
gasfornuis
GH6 / 4FLT
472_GH6_4FLT_web
RVS voor- en bovenplaat, dikte in mm: 1,5 Piëzo ontsteking, thermisch beveiligingselement per brander, kookrooster in geëmailleerd gietijzer Opmerking: Volgens de installatievoorschriften voor commerciële gastoestellen (DVGW G 631) is...
€ 1.477,00 *

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 30.04.2025 07:10
gasfornuis
GH6 / 6FLT
472_GH6_6FLT_web
RVS voor- en bovenplaat, dikte in mm: 1,5 Piëzo ontsteking, thermisch beveiligingselement per brander, kookrooster in geëmailleerd gietijzer Opmerking: Volgens de installatievoorschriften voor commerciële gastoestellen (DVGW G 631) is...
€ 1.855,00 *

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 30.04.2025 07:10
elektrische fornuis
EH6 / 4KPBO
472_EH6_4KPBO_web
Kijkvenster RVS voor- en bovenplaat, dikte in mm: 1,5 binnenvoering gemakkelijk te verwijderen voor reiniging 7-takt schakelaar per kookplaat, controlelamp, temperatuurbegrenzer, verwarming met recirculatielucht
€ 2.939,00 *

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 30.04.2025 07:10
elektrische fornuis
EH6 / 2KPT
472_EH6_2KPT_web
RVS voor- en bovenplaat, dikte in mm: 1,5 7-takt schakelaar per kookplaat, controlelamp, temperatuurbegrenzer
€ 824,00 *

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 30.04.2025 07:10
elektrische fornuis
EH6 / 4KPT
472_EH6_4KPT_web
RVS voor- en bovenplaat, dikte in mm: 1,5 7-takt schakelaar per kookplaat, controlelamp, temperatuurbegrenzer
€ 1.461,00 *

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 30.04.2025 07:10
infrarood Ceranfornuis
CH6 / 2KFT
472_CH6_2KFT_web
RVS voor- en bovenplaat, dikte in mm: 1,5 kookplaat uit één stuk, waterdicht, hermetisch afgesloten, Diameter kookzone vooraan: 180 mm, achteraan 210 mm 7-takt schakelaar per kookplaat, restwarmte-indicator Opmerking: Het apparaat is...
€ 1.679,00 *

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 30.04.2025 07:10
infrarood Ceranfornuis
CH6 / 4KFT
472_CH6_4KFT_web
RVS voor- en bovenplaat, dikte in mm: 1,5 kookplaat uit één stuk, waterdicht, hermetisch afgesloten, Diameter kookzone vooraan: 180 mm, achteraan 210 mm 7-takt schakelaar per kookplaat, restwarmte-indicator Opmerking: Het apparaat is...
€ 2.823,00 *

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 30.04.2025 07:10
gas-bakplaat
GBP6 / GL-350
472_GBP6_GL-350_web
RVS voor- en bovenplaat, dikte in mm: 1,5 thermostatische 1-zone temperatuurregeling, veiligheidsthermostaat Opmerking: In de fabriek ingesteld op aardgas. Verwisselbare mondstukken voor vloeibaar gas worden bij het apparaat geleverd.
€ 1.373,00 *

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 30.04.2025 07:10
gas-bakplaat
GBP6 / GL-700
472_GBP6-GL-700_web
RVS voor- en bovenplaat, dikte in mm: 1,5 thermostatische 2-zone temperatuurregeling, veiligheidsthermostaat Opmerking: In de fabriek ingesteld op aardgas. Verwisselbare mondstukken voor vloeibaar gas worden bij het apparaat geleverd.
€ 1.936,00 *

Op voorraad

Laatst bijgewerkt: 30.04.2025 07:10
gas-bakplaat
GBP6 / GE-350
472_GBP6-GE-350_web
RVS voor- en bovenplaat, dikte in mm: 1,5 thermostatische 2-zone temperatuurregeling, veiligheidsthermostaat Opmerking: In de fabriek ingesteld op aardgas. Verwisselbare mondstukken voor vloeibaar gas worden bij het apparaat geleverd.
€ 1.560,00 *

Op voorraad

Laatst bijgewerkt: 30.04.2025 07:10
gas-bakplaat
GBP6 / 1/3GET
472_GBP6-1-3GET_web
RVS voor- en bovenplaat, dikte in mm: 1,5 thermostatische 2-zone temperatuurregeling, veiligheidsthermostaat Opmerking: In de fabriek ingesteld op aardgas. Verwisselbare mondstukken voor vloeibaar gas worden bij het apparaat geleverd.
€ 2.099,00 *

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 30.04.2025 07:10
elektrische bakplaat
EBP6 / GL-350T
472_EBP6_GL-350T_web
RVS voor- en bovenplaat, dikte in mm: 1,5 vetafvoer vooraan, vetlade in schakelpaneel thermostatische 1-zone temperatuurregeling, veiligheidsthermostaat, controlelamp
€ 1.316,00 *

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 30.04.2025 07:10
elektrische bakplaat
EBP6 / GL-700T
472_EBP6_GL_700T_web
RVS voor- en bovenplaat, dikte in mm: 1,5 vetafvoer vooraan, vetlade in schakelpaneel thermostatische 2-zone temperatuurregeling, veiligheidsthermostaat, controlelamp
€ 1.835,00 *

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 30.04.2025 07:10
elektrische bakplaat
EBP6 / GL-350HVT
472_GBP6_GE-350-HVT_web
RVS voor- en bovenplaat, dikte in mm: 1,5 vetafvoer vooraan, vetlade in schakelpaneel thermostatische 1-zone temperatuurregeling, veiligheidsthermostaat, controlelamp
€ 1.640,00 *

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 30.04.2025 07:10
elektrische bakplaat
EBP6 / GL-700HVT
472_EBP6-GL-700HVT_web
RVS voor- en bovenplaat, dikte in mm: 1,5 vetafvoer vooraan, vetlade in schakelpaneel thermostatische 2-zone temperatuurregeling, veiligheidsthermostaat, controlelamp
€ 2.439,00 *

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 30.04.2025 07:10
elektrische bakplaat
EBP6 / GE-350T
472_EBP6_GE-350T_web
RVS voor- en bovenplaat, dikte in mm: 1,5 vetafvoer vooraan, vetlade in schakelpaneel thermostatische 1-zone temperatuurregeling, veiligheidsthermostaat, controlelamp
€ 1.373,00 *

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 30.04.2025 07:10
elektrische bakplaat
EBP6 / 1/3GET
472_EBP6_1_3_GET_web
RVS voor- en bovenplaat, dikte in mm: 1,5 vetafvoer vooraan, vetlade in schakelpaneel thermostatische 2-zone temperatuurregeling, veiligheidsthermostaat, controlelamp
€ 2.035,00 *

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 30.04.2025 07:10
elektrische friet warmhoudbak
EFW6 / 1B
472_EFW6_1BT_web
voor GN 2/3-150 RVS voor- en bovenplaat, dikte in mm: 1,5 binnenbak met handvat, geperforeerde plaat geplaatst 10-takt schakelaar, temperatuurbegrenzer, controlelamp
€ 1.307,00 *

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 30.04.2025 07:10
gas-lavasteengrill
GLG6 / 350T
472_GLG6_350T_web
RVS voor- en bovenplaat, dikte in mm: 1,5 Verwarming via Lavastenen met krachtige brander, 2 x Handgreep per Rooster vetlade in schakelpaneel 1 x RVS rooster, in hoogte verstelbaar Piëzo ontsteking, gaskanaal met rooster aan de...
€ 2.010,00 *

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 30.04.2025 07:10
gas-lavasteengrill
GLG6 / 700T
472_GLG6_700T_web
RVS voor- en bovenplaat, dikte in mm: 1,5 Verwarming via Lavastenen met krachtige brander, 2 x Handgreep per Rooster vetlade in schakelpaneel 2 x gietijzeren rooster, in hoogte verstelbaar Piëzo ontsteking, gaskanaal met rooster aan de...
€ 3.012,00 *

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 30.04.2025 07:10
elektrische rooster-grill
ERG6 / T
472_ERG6_T_web
RVS voor- en bovenplaat, dikte in mm: 1,5 opklapbare Jetradiator roestvrijstalen grillrooster verwijderbaar voor reiniging, vetafvoer vooraan, vetopvangbak onder thermostatische temperatuurregeling, controlelamp
€ 1.629,00 *

Op voorraad

Laatst bijgewerkt: 30.04.2025 07:10
gas bain-marie
GBM6 / 1/1T
472_GBM6_1_1T_web
voor GN 1/1-150 1 x wastafel, thermogevormd RVS voor- en bovenplaat, dikte in mm: 1,5 Piëzo ontsteking, gasregelklep, gaskanaal met rooster aan de achterzijde Opmerking: In de fabriek ingesteld op aardgas. Verwisselbare mondstukken voor...
€ 1.313,00 *

Op voorraad

Laatst bijgewerkt: 30.04.2025 07:10
gas bain-marie
GBM6 / 2/1T
472_GBM6-2-1T_web
voor GN 1/1 of GN 2/1 1 x wastafel, thermogevormd RVS voor- en bovenplaat, dikte in mm: 1,5 Piëzo ontsteking, gasregelklep, gaskanaal met rooster aan de achterzijde Opmerking: In de fabriek ingesteld op aardgas. Verwisselbare mondstukken...
€ 1.729,00 *

Op voorraad

Laatst bijgewerkt: 30.04.2025 07:10
elektrische bain-marie
EBM6 / 1/1T
472_EBM6_1_1T_web
voor GN 1/1-150 RVS voor- en bovenplaat, dikte in mm: 1,5 buisvormig verwarmingselement (extern) met veiligheidsthermostaat dieptrekbekken watervulmarkering, waterafvoer instelbaar aan de voorkant thermostatische temperatuurregeling,...
€ 953,00 *

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 30.04.2025 07:10
elektrische bain-marie
EBM6 / 2/1T
472_EBM6_2_1T_web
voor GN 2/1-150 RVS voor- en bovenplaat, dikte in mm: 1,5 buisvormig verwarmingselement (extern) met veiligheidsthermostaat dieptrekbekken watervulmarkering, waterafvoer instelbaar aan de voorkant thermostatische temperatuurregeling,...
€ 1.244,00 *

Binnenkort weer voorradig

Laatst bijgewerkt: 30.04.2025 07:10
gas-friteuse
GF6 / 1B8LT
472_GF6_1B8LT_web
RVS voor- en bovenplaat, dikte in mm: 1,5 dieptrekbekken Schuimzone, afvoerzone, vetafvoer (vooraan) Piëzo ontsteking, veiligheidsthermostaat, gasregelklep, gaskanaal met rooster aan de achterzijde Opmerking: In de fabriek ingesteld op...
€ 1.828,00 *

Check beschikbaarheid

Laatst bijgewerkt: 30.04.2025 07:10
gas-friteuse
GF6 / 2B8LT
472_GF6_2B8LT_web
RVS voor- en bovenplaat, dikte in mm: 1,5 dieptrekbekken Piëzo ontsteking, veiligheidsthermostaat, gasregelklep, gaskanaal met rooster aan de achterzijde Opmerking: In de fabriek ingesteld op aardgas. Verwisselbare mondstukken voor...
€ 3.110,00 *

Op voorraad

Laatst bijgewerkt: 30.04.2025 07:10
elektrische friteuse
EF6 / 1B8LT
472_EF6_1B8LT_web
RVS voor- en bovenplaat, dikte in mm: 1,5 opklapbare jetradiator diepgetrokken bekken met schuimzone, afvoergedeelte en aan de voorkant verstelbare vetafvoer thermostatische temperatuurregeling, controlelamp
€ 1.397,00 *

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 30.04.2025 07:10
elektrische friteuse
EF6 / 2B8LT
472_EF6_2B8LT_web
RVS voor- en bovenplaat, dikte in mm: 1,5 opklapbare jetradiator diepgetrokken bekken met schuimzone, afvoergedeelte en aan de voorkant verstelbare vetafvoer thermostatische temperatuurregeling, controlelamp
€ 2.461,00 *

Op voorraad

Laatst bijgewerkt: 30.04.2025 07:10
elektrische pastakookplaat
ENK6 / 1B
472_ENK6-1B_web
RVS voor- en bovenplaat, dikte in mm: 1,5 straalradiator dieptrekbekken directe watertoevoer, overloop, waterafvoer thermostatische temperatuurregeling, veiligheidsthermostaat, controlelamp Opmerking: Manden zijn niet bij de levering...
€ 2.680,00 *

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 30.04.2025 07:10
Multi brander
ESP6 / 1BT
472_ESP6_1BT_web
straalradiator wastafel met grote echostralen en 2 handgrepen, afneembaar thermostatische temperatuurregeling, veiligheidsthermostaat, controlelamp
€ 2.472,00 *

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 30.04.2025 07:10
tafel neutraal element
T6 / GF-350
472_T6_GF-350_web
geschikt voor de SNACK 600 Serie Neutraal tafelelement, gesloten RVS voor- en bovenplaat, dikte in mm: 1,5
€ 342,00 *

Op voorraad

Laatst bijgewerkt: 30.04.2025 07:10
tafel neutraal element
T6 / GF-700
472_T6-GF-700_web
geschikt voor de SNACK 600 Serie Neutraal tafelelement, gesloten RVS voor- en bovenplaat, dikte in mm: 1,5
€ 479,00 *

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 30.04.2025 07:10
tafel neutraal element
T6 / S-350
472_T6-S-350_web
geschikt voor de SNACK 600 Serie RVS voor- en bovenplaat, dikte in mm: 1,5 1 x Lade
€ 532,00 *

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 30.04.2025 07:10
tafel neutraal element
T6 / S-700
472_T6-S-700_web
geschikt voor de SNACK 600 Serie RVS voor- en bovenplaat, dikte in mm: 1,5 1 x Lade
€ 765,00 *

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 30.04.2025 07:10
onderbouw neutraal element
U6 / O-350
472_U6_O-350_web
€ 416,00 *

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 30.04.2025 07:10
1 van 6