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MORETTI elektrische pizzaoven
NEAPOLIS 6-G

1 Backkammer, speziell für Pizza Neapoletana, für 6 Pizzen Ø 30 cm, mit Gärschrank

493400001
Prijs:
€ 18.919,00 *

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Variant

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Laatst bijgewerkt: 14.04.2021 16:10
Elektro-Pizzaofen mit Gärschrank, speziell für Pizza Neapoletana außen: beschichtetes...meer
  • Elektro-Pizzaofen mit Gärschrank, speziell für Pizza Neapoletana
  • außen: beschichtetes Stahlblech mit Hochtemperatur-Epoxid-Pulverlack, mit beschichteter Frontplatte
  • schwarze Granit-Platte mit Führungsschlitz für Wärmebrücke
  • gusseiserne Ofenöffnung, versenkbare herausnehmbarer Ofenkammer-Edelstahltür mit erhöhter Isolierung und hitzebeständigem Griff
  • abgerundete manuell bedienbare Abzugshaube im NEAPOLIS®-Design
  • schwarz beschichteter zylindrischer Edelstahlzug
  • frontseitiges digitales Bedienfeld mit voreingestellten Programmen und Einschalt-Timer
  • feuerfeste Ofenkammer mit Feuerschutz und hochdichter Doppelisolierung für hohe Temperaturen
  • 55 mm dicker Biscottostein-Boden
  • Isolierung mit beheizten Fugen und einem COOL AROUND®-Luftraum
  • Beleuchtung durch integrierte Doppel-Halogenlampen
  • Beheizung über blanke Drahtspulenwiderstände mit optimiertem Temperaturausgleich, maximale Temperatur 510 °C
  • selbststabilisierende interne Oberflächen-Deflektoren für Gewährleistung einer gleichmäßigen Wärmeverteilung
  • elektronische Temperaturüberwachung mittels Thermoelement, ECO-STAND BY TECHNOLOGIE® für Arbeitspausen
  • Dampfabzug über Handventil einstellbar
Artikelnummer: 493400001
Afwerking buiten: gecoate plaatstaal met hittebestendige epoxypoederlak
Brutogewicht: 625 kg
Nettogewicht: 525 kg
Bedrijfstemperatuur: 510 °C
Productiestap: voorbereiden
klaarmaken
Breedte buiten: 1084
Diepte buiten: 1786
Hoogte buiten: 1995
Breedte kast: 1084
Diepte kast: 1391
Hoogte kast: 1050
Breedte verpakking: 1300
Diepte verpakking: 1950
Hoogte verpakking: 2200
SOORT AANSLUITING: Elektro
Elektrische aansluitwaarde: 14,7 kW / 3 / 50 Hz / 400 V
Energieverbruik: 6,5 kWh pro Betriebsstunde