Product met succes toegevoegd.

MORETTI elektrische pizzaoven
serieS S125E MULTIBAKE

1 x bakkamer, inwendige hoogte 16 cm, voor 16 x pizza Ø 30 cm, 12 x pizza Ø 35 cm, 6 x pizza Ø 45 cm of 6 x bakplaat NL 600 x 400 mm,
stapelbaar tot 3 bakkamers op elkaar

493400219125
Prijs:
€ 11.939,00 *
Prijzen excl. BTW excl. verzendkosten
Prijs:
€ 11.939,00 *

Prijzen excl. BTW excl. verzendkosten

Variant

Andere uitvoering beschikbaar

Laatst bijgewerkt: 16.12.2025 18:10
voor pizza's / pizzabakken Modulair systeem, stapelbaar (tot 3 bakkamers) Behuizing...meer
  • voor pizza's / pizzabakken
  • Modulair systeem, stapelbaar (tot 3 bakkamers)
  • Behuizing oververhit geschoten (max. 65 °C)
  • ovenklep, naar beneden opvouwbaar, thermisch isolatieglas, doorlopende roestvrijstalen handgreep
  • Dubbele LED-binnenverlichting (1 x per bakkamer), beschermd geregeld
  • Multibakkamer, inwendige hoogte 16 cm, helder verlicht, met vuurvaste bodem, volledig gemaakt van vuurvast materiaal, gezandstraald, Verwarmingselementen (onder de vloer) , Thermokoppel
  • elektronische controle
  • TFT-touch-kleurenscherm (5"), meertalig, 100 programma's, bediening voor start/stop, timer, licht, Adaptive-Power®, foutdiagnose / berichtweergave, USB-interface, WiFi-interface, SmartBaking-app
  • energiebesparende spaarfunctie, programmageheugenlocaties voor eigen programma's, programmeerbare sneltoets voor veelgebruikte programma's, programmeerbare in-/uitschakeltijden, automatisch reinigingsprogramma
  • bedrijfstemperatuur afzonderlijk elektrisch regelbaar voor boven- en onderwarmte
  • Dampuitlaat van roestvrij staal (bovenaan)

Opmerking:
Geleverd zonder afdekhoes en rijskast (zie speciale accessoires). De afdekkap en de onderste bodemplaat zijn elk eenmalig nodig als thermisch sluitelement, ongeacht of u kiest voor 1, 2 of 3 bakkamers. Op verzoek tegen meerprijs ook verkrijgbaar als model met een bakkamer met een inwendige hoogte van 22 cm. Geef dit a.u.b. aan bij bestelling. Op verzoek tegen meerprijs ook verkrijgbaar als "ICON"-versie. Contacteer ons a.u.b. Conceptadvies, instructie en proefbakservice vindt u op www.nordcap.nld/service/extra service/.

Artikelnummer: 493400219125
GTIN: 4063377132503
Type installatie: Vrijstaand toestel
Opbouwopties: Modulsystem
stapelbar (bis zu 3 Backkammern)
Soort energie: elektrisch
Geschiktheid: voor pizza's / pizzabakken
Capaciteit (naar keuze): 16 x pizza, Ø in cm: 30
12 x pizza, Ø in cm: 35
6 x pizza, Ø in cm: 45
6 x pizzaplaat, 600 x 400 mm
Bedieningseenheid: elektronische controle
Bedrijfstemperatuur: 25 bis 450 °C
Isolatie: Energiebesparende isolatie (minerale wol)
Afwerking buiten: Deurframe, apparaatbehuizing en luchtkanalen van roestvrij staal, gedeeltelijk gealuminiseerd, zijpanelen: plaatstaal, zwart, kachel-geëmailleerde
Afwerking binnen: Zijkanten en bovenkant: gealuminiseerd staal, onderkant: vuurvaste baksteen, volledig gemaakt van vuurvast materiaal, gezandstraald
Brutogewicht: 435 kg
Nettogewicht: 385 kg
Elektrische aansluitwaarde: 17,30 kW | 400 V | 3N | 50 Hz
Bescherming: 25 A
Breedte buiten: 1660
Diepte buiten: 1738
Hoogte buiten: 360
Breedte binnen: 1245
Diepte binnen: 1265
Hoogte binnen: 160
Diepte bij geopende Klep: 1838
Breedte verpakking: 1870
Diepte verpakking: 2173
Hoogte verpakking: 860

Moretti Forni Serie S – modular & effizient

Serie S kombiniert präzise Ober-/Unterhitze, modulare Konfigurationen und alltagssichere Features – ideal für Pizza, Bäckerei & Patisserie.

Auf den Punkt

  • Vielseitig: Kammergröße & -anzahl flexibel, sechs Backkammern zur Auswahl.
  • Praxisnah: Adaptive/Dual‑Power, Booster & Eco‑Standby für konstante Ergebnisse.
  • Servicefreundlich: Pyrolyse‑Reinigung & Timer‑Zonen sparen Zeit im Alltag.

Backkammern – kompakt im Überblick

Backkammer Fastbake

Backkammer „Fastbake“

Biskuitbrand‑Backebene, bis 500 °C, ca. 2′30″ Bake, bis zu +25 % Produktivität.

Backkammer Romanbake

Backkammer „Romanbake“

Für Blechpizza: extra starke Heizelemente & feuerfeste Oberfläche für konstanten Boost.

Backkammer Steambake

Backkammer „Steambake“

Brot‑Profi mit Dampferzeuger & Schamotte; direkter Einschuss oder auf BakingStone.

Backkammer Pastrybake

Backkammer „Pastrybake“

Mehrlagige, strukturierte Fläche: schonende Hitze für Feingebäck & Langzeitgare.

Variante Stonebake

Variante „Stonebake“

Schamottsteinboden für klassische Pizza: gleichmäßige Wärme, Beläge kommen zur Geltung.

Variante Multibake

Variante „Multibake“

Maximale Vielseitigkeit: feuerfeste oder strukturierte Oberfläche, auch für Brot & Gebäck.

International führende Küchenchefs und Restaurantketten vertrauen auf MORETTI FORNI.

Themenwelt Pizza‑Ofentechnik Pizzatechnik‑Broschüre 2025–2026 (PDF) Direkt zur Pizzatechnik

 

Verantwoordelijke persoon voor de EU:

NordCap GmbH & Co KG
Thalenhorststraße 15
DE-28307 Bremen (Duitsland)

Telefoon: +49 421 48557-0
Email: produktsicherheit@nordcap.de
https://www.nordcap.de/

Fabrikantinformatie:

Moretti Forni Spa
Via Meucci, 4
I-61037 Mondolfo (PU)


Telefoon: +39 0721 96161
Email: info@morettiforni.com

Speciale toebehoren 12
Artikel:
Artikelnr.:
Prijs:
Artikel:
Afdekking, voor serieS S125E één verplicht montage-element voor 1, 2 of 3 bakkamers
493_0E020770_Abdeckhaube_serieS S125E
Artikelnr.: 493400220125
Prijs: 1534,00 € excl. BTW excl. verzendkosten
Artikel:
Afdekking zonder overhang, voor serieS S125E één verplicht montage-element voor 1, 2 of 3 bakkamers
493_0E021050_Abdeckhaube_ohne_Überstand
Artikelnr.: 493410220125
Prijs: 1555,00 € excl. BTW excl. verzendkosten
Artikel:
Condensatiekap, voor serieS S125E Aansluiting: 0,80 kW | 230 V | 1 | 50 Hz, B x D x H in mm: 1660 x 2090 x 800
493_Kondensationshaube_serieS
Artikelnr.: 493400240125
Prijs: 13660,00 € excl. BTW excl. verzendkosten
Artikel:
Energiebesparend systeem FOURCE®, voor serieS Vermindering van de aangesloten belasting met 20% bij ongewijzigde prestaties
(1 x per bakkamer noodzakelijk)
Energiesparsystem_FOURCE_0E021080
Artikelnr.: 493400226130
Prijs: 1880,00 € excl. BTW excl. verzendkosten
Artikel:
Grondplaat (Base), voor serieS S125E één verplicht montage-element voor 1, 2 of 3 bakkamers
493_Grundplatte_Base
Artikelnr.: 493400221125
Prijs: 1263,00 € excl. BTW excl. verzendkosten
Artikel:
Kit met motor voor afzuigkap, voor serieS
Let op: geen montage achteraf mogelijk, a.u.b. bij bestelling van de motorkap aangeven!
Bausatz mit Motor ür Dunstabzugshaube_SerieS_0E050070
Artikelnr.: 493400220120M
Prijs: 1159,00 € excl. BTW excl. verzendkosten
Artikel:
Onderstel, voor serieS S125E, versterkt, voor maximaal 1 bakkamer voor maximaal 48 x bakplaat 600 x 400 mm, zonder bakplaatsteunen (max. 16 paar), met wielen
Artikelnr.: 493400126125
Prijs: 2599,00 € excl. BTW excl. verzendkosten
Artikel:
Onderstel, voor serieS S125E, versterkt, voor maximaal 2 bakkamers voor maximaal 36 x bakplaat 600 x 400 mm, zonder bakplaatsteunen (max. 12 paar), met wielen
Artikelnr.: 493400125125
Prijs: 2599,00 € excl. BTW excl. verzendkosten
Artikel:
Onderstel, voor serieS S125E, versterkt, voor maximaal 3 bakkamers voor maximaal 24 x bakplaat 600 x 400 mm, zonder bakplaatsteunen (max. 8 paar), met wielen
Artikelnr.: 493400124125
Prijs: 2599,00 € excl. BTW excl. verzendkosten
Artikel:
Rijskast, voor serieS S125E, tot 2 bakkamers voor maximaal 30 x bakplaat 600 x 400 mm, met 6 paar bakplaatsteunrails (max. 10 paar), met wielen
493_Gärschrank
Artikelnr.: 493400222125
Prijs: 4528,00 € excl. BTW excl. verzendkosten
Artikel:
Steunrail bakplaat (2 stuks), voor serieS S125E Geschikt voor onderstel
Backblechschiene_serieS S125E_0E020860
Artikelnr.: 493400227902
Prijs: 110,00 € excl. BTW excl. verzendkosten
Artikel:
Steunrail bakplaat (2 stuks), voor serieS S125E Geschikt voor proofer
Artikelnr.: 493400227905
Prijs: 122,00 € excl. BTW excl. verzendkosten
serieS S50E MULTIBAKE
493600050

Bestelartikel

v.a. € 8.879,00 *
serieS S140E MULTIBAKE
493400219140

Bestelartikel

v.a. € 12.110,00 *
serieS S105E MULTIBAKE
493400219105

Bestelartikel

v.a. € 11.667,00 *
Afdekking, voor serieS S125E
493400220125

Bestelartikel

€ 1.534,00 *
Grondplaat (Base), voor serieS S125E
493400221125

Bestelartikel

€ 1.263,00 *
Onderstel, voor serieS S125E, versterkt, voor...
493400126125

Bestelartikel

€ 2.599,00 *
Kit met motor voor afzuigkap, voor serieS
493400220120M

Andere uitvoering beschikbaar

€ 1.159,00 *
Energiebesparend systeem FOURCE®, voor serieS
493400226130

Check beschikbaarheid

€ 1.880,00 *
Onderstel, voor serieS S125E, versterkt, voor...
493400124125

Bestelartikel

€ 2.599,00 *
serieS S120E MULTIBAKE
493400219120

Bestelartikel

v.a. € 10.336,00 *
serieS S100E MULTIBAKE
493400219100

Op voorraad

v.a. € 9.871,00 *
CVE 031 E
437020031

Bestelartikel

€ 19.598,00 *
CSD 011 E
437010011

Check beschikbaarheid

€ 3.159,00 *
HSH 051 E
437030051

Op voorraad

€ 2.754,00 *
HSH 031 E
437030031

Check beschikbaarheid

€ 2.499,00 *
HSW 212 E
437030212

Bestelartikel

€ 5.699,00 *
SEH 103 E
437070103

Bestelartikel

€ 5.225,00 *
SEH 004 E
437070004

Bestelartikel

€ 4.398,00 *
MKF 711 TS
490110031

Op voorraad

Prijs op aanvraag
MKF 623 C TS
490110040

Check beschikbaarheid

Prijs op aanvraag
JET 514V - VENTLESS High Speed
313300305

Op voorraad

€ 8.686,00 *
XPRESS IQ 2 MRX523-400 High Speed
313300500

Op voorraad

Prijs op aanvraag
RFS 518 TS
313100600

Op voorraad

€ 2.345,00 *
R-25 AM
312202501

Op voorraad

€ 2.242,00 *
serieF F100E
493500600100

Bestelartikel

€ 10.846,00 *
serieR R14E
493300100

Bestelartikel

€ 28.699,00 *
serieT T75G
493100075000

Bestelartikel

€ 19.898,00 *
serieT T98E
493100198000

Bestelartikel

€ 26.619,00 *
serieT T75E
493100175000

Op voorraad

€ 17.769,00 *
serieP P110G 2-A
493400218100

Bestelartikel

€ 18.099,00 *
serieP P110G B
493400118200

Bestelartikel

€ 11.349,00 *
serieP P110G A
493400118100

Bestelartikel

€ 9.722,00 *
serieP AMALFI - D
493400019400

Bestelartikel

€ 10.689,00 *
serieP AMALFI - C
493400019300

Check beschikbaarheid

€ 9.198,00 *
serieP AMALFI - B
493400019200

Bestelartikel

€ 8.598,00 *
serieP AMALFI - A
493400019100

Bestelartikel

€ 8.439,00 *
serieP P60E
493400319100

Bestelartikel

€ 6.056,00 *
iDeck PD 105.105
493105105200-I

Binnenkort weer voorradig

€ 7.495,00 *
CSD 003 E
437010003

Bestelartikel

€ 4.829,00 *
CSD 002 E
437010002

Check beschikbaarheid

€ 4.046,00 *
CSD 001 E
437010001

Bestelartikel

€ 3.309,00 *
CSD 013 E
437010013

Bestelartikel

€ 4.398,00 *
CSD 012 E
437010012

Bestelartikel

€ 3.749,00 *
CSC 052 E
437010052

Bestelartikel

€ 3.610,00 *
CSC 051 E
437010051

Check beschikbaarheid

€ 3.099,00 *
CSC 031 E
437010031

Bestelartikel

€ 2.849,00 *
CSD 313 E
437010313

Bestelartikel

€ 9.528,00 *
CSD 212 E
437010212

Bestelartikel

€ 6.394,00 *
HHFF 40 E
437032040

Bestelartikel

€ 13.149,00 *

Zusatzinformationen

Moretti Forni Serie S – modular & effizient

Serie S kombiniert präzise Ober-/Unterhitze, modulare Konfigurationen und alltagssichere Features – ideal für Pizza, Bäckerei & Patisserie.

Auf den Punkt

  • Vielseitig: Kammergröße & -anzahl flexibel, sechs Backkammern zur Auswahl.
  • Praxisnah: Adaptive/Dual‑Power, Booster & Eco‑Standby für konstante Ergebnisse.
  • Servicefreundlich: Pyrolyse‑Reinigung & Timer‑Zonen sparen Zeit im Alltag.

Backkammern – kompakt im Überblick

Backkammer Fastbake

Backkammer „Fastbake“

Biskuitbrand‑Backebene, bis 500 °C, ca. 2′30″ Bake, bis zu +25 % Produktivität.

Backkammer Romanbake

Backkammer „Romanbake“

Für Blechpizza: extra starke Heizelemente & feuerfeste Oberfläche für konstanten Boost.

Backkammer Steambake

Backkammer „Steambake“

Brot‑Profi mit Dampferzeuger & Schamotte; direkter Einschuss oder auf BakingStone.

Backkammer Pastrybake

Backkammer „Pastrybake“

Mehrlagige, strukturierte Fläche: schonende Hitze für Feingebäck & Langzeitgare.

Variante Stonebake

Variante „Stonebake“

Schamottsteinboden für klassische Pizza: gleichmäßige Wärme, Beläge kommen zur Geltung.

Variante Multibake

Variante „Multibake“

Maximale Vielseitigkeit: feuerfeste oder strukturierte Oberfläche, auch für Brot & Gebäck.

International führende Küchenchefs und Restaurantketten vertrauen auf MORETTI FORNI.

Themenwelt Pizza‑Ofentechnik Pizzatechnik‑Broschüre 2025–2026 (PDF) Direkt zur Pizzatechnik