Product met succes toegevoegd.
493_R14E_web
493_R14_Innenraum_web
   
Voorvertoning: 493_R14E_web Voorvertoning: 493_R14_Innenraum_web
piktogramm_400_v_anschluss_web1rFM1yRAMAAYQ piktogramm_elektriker_erforderlich_webBtZy2SrduOPQL piktogramm_elektrogeraet_webj06hkXSnncIx0 piktogramm_wasseranschluss_webfotRPVPgRJE3D piktogramm_staplerservice_web3T9OO2BBmDhpT piktogramm_wasserablauf_webXXHcrMUOMXuoQ piktogramm_uebermass_webDToAXuInLcZ3g

MORETTI rotatieoven
serieR R14E

Elektrische versie, met speciale rotatiewagen voor 14 x EN 400 x 600 mm

Artikelnr.: 493300100
Prijs:
€ 28.699,00 *
Prijzen excl. BTW excl. verzendkosten
MORETTI FORNI
Prijs:
€ 28.699,00 *

Prijzen excl. BTW excl. verzendkosten

Variant

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 13.12.2025 18:10
Beschrijving Standaard toebehoren Productdetails Afmetingen (mm) Zusatzinformationen Productinfo & Veiligheid (GPSR) Productdocumentatie
Beschrijving
voor EN 600 x 400 mm Roterende oven voor grote bakkerij- en banketproducten voor 1...meer
Menu sluiten
  • voor EN 600 x 400 mm
  • Roterende oven voor grote bakkerij- en banketproducten
  • voor 1 inrijdwagen met 14 x NL 600 x 400 mm legborden
  • 2 x radiale ventilator, Optimale en gelijkmatige warmteverdeling op alle schappen
  • 1 x dubbele glazen deur, roestvrij stalen frame, draaigreep
  • halogeen binnenverlichting, beschermd geregeld, gemakkelijk verwisselbaar
  • 360° rotatiesysteem, verwarmde Rails
  • verstelbare luchtschotten
  • elektronische controle
  • TFT-touch-kleurenscherm (5"), 100 programma's, aan/uit-schakelaar voor rotatie, Adaptive-Power®, vochtigheid instelbaar, foutdiagnose / berichtweergave, USB-interface
  • programmeerbare sneltoets voor veelgebruikte programma's
  • wateraansluiting ter plaatse, waterafvoer ter plaatse, Ø in mm: 15
  • Dampafzuigkap

Opmerking:
Dienbladentrolley niet bij de levering inbegrepen. Het gebruik van een waterontharder raden wij sterk aan.

Standaard toebehoren
  • 2 x Temperatuursensor
Standaard toebehoren
meer
Menu sluiten
  • 2 x Temperatuursensor
Informatie over
meer
Menu sluiten
Artikelnummer: 493300100
GTIN: 4063377176897
Type installatie: Vrijstaand toestel
Soort energie: elektrisch
Geschiktheid: voor 1 inrijdwagen met 14 x NL 600 x 400 mm legborden
Capaciteit (naar keuze): 1 x Inrijwagen voor 14 x EN 600 x 400 mm
1 x Inrijwagen voor 18 x EN 600 x 400 mm
Bedieningseenheid: elektronische controle
Bedrijfstemperatuur: 50 bis 270 °C
Isolatie: Energiebesparende isolatie (minerale wol)
Afwerking buiten: RVS 1.4301
Afwerking binnen: RVS 1.4301
Brutogewicht: 650 kg
Nettogewicht: 580 kg
Elektrische aansluitwaarde: 25,56 kW | 400 V | 3N | 50 Hz
Waterdruk: 1 bis 1,5 bar
Afmetingen (mm)
meer
Menu sluiten
Breedte buiten: 1120
Diepte buiten: 1592
Hoogte buiten: 2486
Breedte binnen: 980
Diepte binnen: 932
Hoogte binnen: 1784
Diepte met geopend deur: 2335
Breedte verpakking: 1310
Diepte verpakking: 1980
Hoogte verpakking: 2350
Zusatzinformationen
meer
Menu sluiten

Moretti Forni Serie R – rotierender Stikkenofen für hohe Produktivität

Serie R ist der kompakte Rotary‑Ofen für Bäckerei & Patisserie: gleichmäßige Ergebnisse, kurze Wege und effiziente Abläufe – ideal, wenn viel Leistung auf wenig Raum gefragt ist.

Auf den Punkt

  • Rotationswagen: herausnehmbarer Trolley für 14 oder 18 Bleche (60 × 40 cm) – schnelle Beladung & hoher Durchsatz.
  • Gleichmäßige Bräunung: Umluftsystem mit zwei gegenläufigen Ventilatoren plus Wagenrotation für konstante Hitzeverteilung.
  • Steuerung: 100 Programme, programmierbarer Dampf (1–10 s), AdaptivePower®, EcoStandby®, CustomBake® & DataFeed® Updates.
  • Temperatur & Output: bis 270 °C; Referenzleistung 42 Bleche/h (14er‑Wagen) bzw. 54 Bleche/h (18er‑Wagen).
  • Effizienz: optimierte Luftführung und Standby‑Modus für bis zu −30 % Verbrauch (herstellerseitig kommuniziert).

International führende Küchenchefs und Restaurantketten vertrauen auf die bewährte Technologie von MORETTI FORNI.

Themenwelt Pizza‑Ofentechnik Pizzatechnik‑Broschüre 2025–2026 (PDF) Direkt zur Pizzatechnik

 

Productinfo & Veiligheid (GPSR)
meer
Menu sluiten
Verantwoordelijke persoon voor de EU:

NordCap GmbH & Co KG
Thalenhorststraße 15
DE-28307 Bremen (Duitsland)

Telefoon: +49 421 48557-0
Email: produktsicherheit@nordcap.de
https://www.nordcap.de/

NordCap GmbH & Co KG
Thalenhorststraße 15
DE-28307 Bremen (Duitsland)

Telefoon: +49 421 48557-0
Email: produktsicherheit@nordcap.de
https://www.nordcap.de/
Fabrikantinformatie:

Moretti Forni Spa
Via Meucci, 4
I-61037 Mondolfo (PU)


Telefoon: +39 0721 96161
Email: info@morettiforni.com

Moretti Forni Spa
Via Meucci, 4
I-61037 Mondolfo (PU)


Telefoon: +39 0721 96161
Email: info@morettiforni.com
Productdocumentatie
meer
Menu sluiten

Standaard toebehoren

  • 2 x Temperatuursensor
Speciale toebehoren 2
Speciale toebehoren 2
Menu sluiten
Artikel:
Artikelnr.:
Prijs:
Artikel:
Hordenwagen, für serieR R14E für 14 x EN-Blech 600 x 400 mm
Artikelnr.: 493300114
Prijs: 1741,00 € excl. BTW excl. verzendkosten
Artikel:
Hordenwagen, für serieR R14E für 18 x EN-Blech 600 x 400 mm
Artikelnr.: 493300118
Prijs: 1930,00 € excl. BTW excl. verzendkosten
Klanten kochten ook Klanten bekeken ook
Klanten kochten ook
Klanten bekeken ook
493_T_64_E_1_kammer_front_web
serieT T64E
Artikelnr.: 493100164000

Op voorraad

€ 9.079,00 *
493_T_64_E_1_kammer_front_web
serieT T64G
Artikelnr.: 493100164200

Check beschikbaarheid

€ 10.829,00 *
493_T_98_E_1_kammer_front_web
serieT T98E
Artikelnr.: 493100198000

Bestelartikel

€ 26.619,00 *
493_T_96_E_1_kammer_front_web
serieT T96E
Artikelnr.: 493100196000

Op voorraad

€ 21.339,00 *
493_T_75_E_1_kammer_front_web
serieT T75E
Artikelnr.: 493100175000

Op voorraad

€ 17.769,00 *
493_iDeck_iD-D_65.105_web
iDeck iD-D 65.105 DIGITAL
Artikelnr.: 493065105222

Check beschikbaarheid

€ 7.143,00 *
493_iDeck_iD-M_65.105_web
iDeck iD-M 65.105 DIGITAL
Artikelnr.: 493065105111

Op voorraad

€ 4.289,00 *
493_ideck_PD_65.105_mit_untergestell_web
iDeck PD 65.105
Artikelnr.: 493065105200-I

Op voorraad

€ 5.658,00 *
493_ideck_PM_65.105_mit_untergestell_web
iDeck PM 65.105
Artikelnr.: 493065105100-I

Op voorraad

€ 3.229,00 *
493_iDeck_iD-D_105.65_web
iDeck iD-D 105.65 DIGITAL
Artikelnr.: 493105065222

Op voorraad

€ 7.585,00 *
493_iDeck_iD-M_105.65_web
iDeck iD-M 105.65 DIGITAL
Artikelnr.: 493105065111

Bestelartikel

€ 4.499,00 *
493_ideck_PD_105.65_mit_untergestell_web
iDeck PD 105.65
Artikelnr.: 493105065200-I

Op voorraad

€ 5.959,00 *
493_ideck_PM_105.65_mit_untergestell_web
iDeck PM 105.65
Artikelnr.: 493105065100-I

Bestelartikel

€ 3.729,00 *
493_iDeck_iD-D_105.105_web
iDeck iD-D 105.105 DIGITAL
Artikelnr.: 493105105222

Check beschikbaarheid

€ 10.269,00 *
493_ideck_PD_105.105_mit_untergestell_web
iDeck PD 105.105
Artikelnr.: 493105105200-I

Binnenkort weer voorradig

€ 7.495,00 *
493_ideck_PM_105.105_mit_untergestell_web
iDeck PM 105.105
Artikelnr.: 493105105100-I

Bestelartikel

€ 4.399,00 *
493_iDeck_iD-D_72.72_web
iDeck iD-D 72.72 DIGITAL
Artikelnr.: 493072072222

Op voorraad

€ 5.529,00 *
493_iDeck_iD-M_72.72_web
iDeck iD-M 72.72 DIGITAL
Artikelnr.: 493072072111

Bestelartikel

€ 3.489,00 *
493_ideck_PD_72.72_mit_untergestell_web
iDeck PD 72.72
Artikelnr.: 493072072200-I

Op voorraad

€ 4.789,00 *
493_ideck_PM_72.72_mit_untergestell_web
iDeck PM 72.72
Artikelnr.: 493072072100-I

Bestelartikel

€ 2.964,00 *
493_ideck_PD_60.60_mit_untergestell_web
iDeck PD 60.60
Artikelnr.: 493060060200-I

Op voorraad

€ 3.775,00 *
495_UO_small_ohne_Tank_web
UO small
Artikelnr.: 4954010

Op voorraad

€ 2.483,00 *
437_CVE_031_web
CVE 031 E
Artikelnr.: 437020031

Bestelartikel

€ 19.598,00 *
437_CSD_003_web
CSD 003 E
Artikelnr.: 437010003

Bestelartikel

€ 4.829,00 *
437_CSD_002_web
CSD 002 E
Artikelnr.: 437010002

Check beschikbaarheid

€ 4.046,00 *
437_CSD_001_web
CSD 001 E
Artikelnr.: 437010001

Bestelartikel

€ 3.309,00 *
437_CSD_013_web
CSD 013 E
Artikelnr.: 437010013

Bestelartikel

€ 4.398,00 *
437_CSD_012_web
CSD 012 E
Artikelnr.: 437010012

Bestelartikel

€ 3.749,00 *
437_CSD_011_web
CSD 011 E
Artikelnr.: 437010011

Check beschikbaarheid

€ 3.159,00 *
437_CSC_052_web
CSC 052 E
Artikelnr.: 437010052

Bestelartikel

€ 3.610,00 *
437_CSC_051_web
CSC 051 E
Artikelnr.: 437010051

Check beschikbaarheid

€ 3.099,00 *
437_CSC_031_web
CSC 031 E
Artikelnr.: 437010031

Bestelartikel

€ 2.849,00 *
437_CSD_313E_web
CSD 313 E
Artikelnr.: 437010313

Bestelartikel

€ 9.528,00 *
437_CSD_212E_web
CSD 212 E
Artikelnr.: 437010212

Bestelartikel

€ 6.394,00 *
437_HHFF_20_22_40_42_web
HHFF 40 E
Artikelnr.: 437032040

Bestelartikel

€ 13.149,00 *
437_HHFF_20_22_40_42_web
HHFF 20 E
Artikelnr.: 437032020

Bestelartikel

€ 11.973,00 *
437_HSW_003_web
HSW 003 E
Artikelnr.: 437030003

Check beschikbaarheid

€ 4.479,00 *
437_HSW_002_web
HSW 002 E
Artikelnr.: 437030002

Check beschikbaarheid

€ 3.678,00 *
437_HSW_001_web
HSW 001 E
Artikelnr.: 437030001

Check beschikbaarheid

€ 2.964,00 *
437_HSW_013_web
HSW 013 E
Artikelnr.: 437030013

Op voorraad

€ 4.075,00 *

Zusatzinformationen

Moretti Forni Serie R – rotierender Stikkenofen für hohe Produktivität

Serie R ist der kompakte Rotary‑Ofen für Bäckerei & Patisserie: gleichmäßige Ergebnisse, kurze Wege und effiziente Abläufe – ideal, wenn viel Leistung auf wenig Raum gefragt ist.

Auf den Punkt

  • Rotationswagen: herausnehmbarer Trolley für 14 oder 18 Bleche (60 × 40 cm) – schnelle Beladung & hoher Durchsatz.
  • Gleichmäßige Bräunung: Umluftsystem mit zwei gegenläufigen Ventilatoren plus Wagenrotation für konstante Hitzeverteilung.
  • Steuerung: 100 Programme, programmierbarer Dampf (1–10 s), AdaptivePower®, EcoStandby®, CustomBake® & DataFeed® Updates.
  • Temperatur & Output: bis 270 °C; Referenzleistung 42 Bleche/h (14er‑Wagen) bzw. 54 Bleche/h (18er‑Wagen).
  • Effizienz: optimierte Luftführung und Standby‑Modus für bis zu −30 % Verbrauch (herstellerseitig kommuniziert).

International führende Küchenchefs und Restaurantketten vertrauen auf die bewährte Technologie von MORETTI FORNI.

Themenwelt Pizza‑Ofentechnik Pizzatechnik‑Broschüre 2025–2026 (PDF) Direkt zur Pizzatechnik