Product met succes toegevoegd.

MORETTI convectieoven
serieF F100E

voor 10 x NL vel 600 x 400 mm

493500600100
Prijs:
€ 10.846,00 *
Prijzen excl. BTW excl. verzendkosten
Prijs:
€ 10.846,00 *

Prijzen excl. BTW excl. verzendkosten

Variant

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 25.12.2025 18:10
voor EN 600 x 400 mm 2 x radiale ventilator, Optimale en gelijkmatige warmteverdeling op alle...meer
  • voor EN 600 x 400 mm
  • 2 x radiale ventilator, Optimale en gelijkmatige warmteverdeling op alle schappen
  • 1 x dubbele glazen deur, geharde schijf, scharnierend binnenglas, ergonomisch handvat
  • halogeen binnenverlichting, gemakkelijk verwisselbaar
  • elektronische controle
  • TFT-touch-kleurenscherm (5"), 100 programma's, vochtigheid instelbaar, aan/uit-schakelaar voor rotatie, Adaptive-Power®, foutdiagnose / berichtweergave, USB-interface
  • programmeerbare sneltoets voor veelgebruikte programma's
  • wateraansluiting ter plaatse, waterafvoer ter plaatse, Ø in mm: 11

Opmerking:
Het gebruik van een waterontharder raden wij sterk aan.

Standaard toebehoren
  • 1 x Temperatuursensor
Artikelnummer: 493500600100
GTIN: 4063377177078
Type installatie: Vrijstaand toestel
Soort energie: elektrisch
Capaciteit (naar keuze): 10 x EN 600 x 400 mm
Bedieningseenheid: elektronische controle
Bedrijfstemperatuur: 50 bis 270 °C
Isolatie: Energiebesparende isolatie (minerale wol)
Afwerking buiten: RVS 1.4301
Afwerking binnen: RVS 1.4301
Brutogewicht: 165 kg
Nettogewicht: 145 kg
Elektrische aansluitwaarde: 18,50 kW | 400 V | 3N | 50 Hz
Waterdruk: 1 bis 1,5 bar
Breedte buiten: 850
Diepte buiten: 1067
Hoogte buiten: 1110
Breedte binnen: 610
Diepte binnen: 417
Hoogte binnen: 897
Diepte met geopend deur: 1653
Breedte verpakking: 920
Diepte verpakking: 1055
Hoogte verpakking: 840

Moretti Forni serieF – kompakt & effizient (Konvektion)

serieF ist der Heißluftofen für Bäckerei, Patisserie & Gastronomie: bis zu 100 Programme, programmierbare Dampfstöße und eine alternierende Luftführung für gleichmäßige Bräunung – bei bis zu −30 % Energieverbrauch.

Auf den Punkt

  • Kapazität & Tempo: F50E mit 5 Blechen 60×40 (≈ 15 Bleche/h), F100E mit 10 Blechen 60×40 (≈ 30 Bleche/h).
  • Gleichmäßigkeit: alternierende Konvektion & Rückwand‑Lüfter für homogene Hitzeverteilung.
  • Feuchte im Griff: programmierbare Vaporisation 1–10 s für Volumen & Kruste.
  • SmartBaking: AdaptivePower®, PowerBooster™, EcoStandby™, DataFeed® – schnell, sparsam, reproduzierbar.

Kombinierbar mit iDeck oder S50E zu einer kompakten Backstation auf ca. 1 m².

International führende Küchenchefs und Restaurantketten vertrauen auf MORETTI FORNI.

Themenwelt Pizza‑Ofentechnik Pizzatechnik‑Broschüre 2025–2026 (PDF) Direkt zur Pizzatechnik

 

Verantwoordelijke persoon voor de EU:

NordCap GmbH & Co KG
Thalenhorststraße 15
DE-28307 Bremen (Duitsland)

Telefoon: +49 421 48557-0
Email: produktsicherheit@nordcap.de
https://www.nordcap.de/

Fabrikantinformatie:

Moretti Forni Spa
Via Meucci, 4
I-61037 Mondolfo (PU)


Telefoon: +39 0721 96161
Email: info@morettiforni.com

Standaard toebehoren

  • 1 x Temperatuursensor
Speciale toebehoren 2
Artikel:
Artikelnr.:
Prijs:
Artikel:
Haube ohne Motor, für serieF F50E / F100E
Artikelnr.: 4930E050470
Prijs: 923,00 € excl. BTW excl. verzendkosten
Artikel:
Onderstel, voor serieF F50E / F100E voor max. 8 x bakplaat 600 x 400 mm, zonder bakplaatsteunen (max. 8 paar), B x D x H in mm: 850 x 840 x 800, met wielen
Artikelnr.: 493500601080
Prijs: 822,00 € excl. BTW excl. verzendkosten
serieF F50E
493500600050

Bestelartikel

€ 8.599,00 *
serieF F50E
493500600050

Bestelartikel

€ 8.599,00 *
serieR R14E
493300100

Bestelartikel

€ 28.699,00 *
NEAPOLIS 9
493400002

Bestelartikel

€ 27.898,00 *
NEAPOLIS 6
493400001

Check beschikbaarheid

€ 22.389,00 *
serieT T64E
493100164000

Op voorraad

€ 9.079,00 *
serieT T98G
493100198100

Bestelartikel

€ 29.169,00 *
serieT T64G
493100164200

Check beschikbaarheid

€ 10.829,00 *
serieT T98E
493100198000

Bestelartikel

€ 26.619,00 *
serieT T96E
493100196000

Op voorraad

€ 21.339,00 *
serieT T75E
493100175000

Op voorraad

€ 17.769,00 *
serieS S125E MULTIBAKE
493400219125

Check beschikbaarheid

v.a. € 11.939,00 *
serieS S120E MULTIBAKE
493400219120

Bestelartikel

v.a. € 10.336,00 *
serieS S100E MULTIBAKE
493400219100

Andere uitvoering beschikbaar

v.a. € 9.871,00 *
serieP AMALFI - C
493400019300

Check beschikbaarheid

€ 9.198,00 *
serieP AMALFI - B
493400019200

Bestelartikel

€ 8.598,00 *
serieP AMALFI - A
493400019100

Bestelartikel

€ 8.439,00 *
serieP P120E C
493400419300

Bestelartikel

€ 9.643,00 *
serieP P120E B
493400419200

Bestelartikel

€ 8.694,00 *
serieP P120E A
493400419100

Bestelartikel

€ 8.219,00 *
serieP P80E
493400319300

Bestelartikel

€ 6.754,00 *
serieP P60E
493400319100

Bestelartikel

€ 6.056,00 *
iDeck iD-D 65.105 DIGITAL
493065105222

Check beschikbaarheid

€ 7.143,00 *
iDeck iD-M 65.105 DIGITAL
493065105111

Op voorraad

€ 4.289,00 *
iDeck PD 65.105
493065105200-I

Check beschikbaarheid

€ 5.658,00 *
iDeck PM 65.105
493065105100-I

Op voorraad

€ 3.229,00 *
iDeck iD-D 105.65 DIGITAL
493105065222

Op voorraad

€ 7.585,00 *
iDeck iD-M 105.65 DIGITAL
493105065111

Bestelartikel

€ 4.499,00 *
iDeck PD 105.65
493105065200-I

Op voorraad

€ 5.959,00 *
iDeck iD-D 105.105 DIGITAL
493105105222

Check beschikbaarheid

€ 10.269,00 *
iDeck iD-M 105.105 DIGITAL
493105105111

Bestelartikel

€ 6.039,00 *
iDeck PD 105.105
493105105200-I

Binnenkort weer voorradig

€ 7.495,00 *
iDeck iD-D 72.72 DIGITAL
493072072222

Check beschikbaarheid

€ 5.529,00 *
iDeck iD-M 72.72 DIGITAL
493072072111

Bestelartikel

€ 3.489,00 *
iDeck PD 72.72
493072072200-I

Op voorraad

€ 4.789,00 *
iDeck iD-D 60.60 DIGITAL
493060060222

Op voorraad

€ 5.049,00 *
iDeck iD-M 60.60 DIGITAL
493060060111

Op voorraad

€ 3.029,00 *
iDeck PD 60.60
493060060200-I

Op voorraad

€ 3.775,00 *
iDeck PM 60.60
493060060100-I

Op voorraad

€ 2.342,00 *
iRoll iF 40P
493200400

Op voorraad

€ 2.410,00 *
iRoll iF 40
493200200

Check beschikbaarheid

€ 2.174,00 *

Zusatzinformationen

Moretti Forni serieF – kompakt & effizient (Konvektion)

serieF ist der Heißluftofen für Bäckerei, Patisserie & Gastronomie: bis zu 100 Programme, programmierbare Dampfstöße und eine alternierende Luftführung für gleichmäßige Bräunung – bei bis zu −30 % Energieverbrauch.

Auf den Punkt

  • Kapazität & Tempo: F50E mit 5 Blechen 60×40 (≈ 15 Bleche/h), F100E mit 10 Blechen 60×40 (≈ 30 Bleche/h).
  • Gleichmäßigkeit: alternierende Konvektion & Rückwand‑Lüfter für homogene Hitzeverteilung.
  • Feuchte im Griff: programmierbare Vaporisation 1–10 s für Volumen & Kruste.
  • SmartBaking: AdaptivePower®, PowerBooster™, EcoStandby™, DataFeed® – schnell, sparsam, reproduzierbar.

Kombinierbar mit iDeck oder S50E zu einer kompakten Backstation auf ca. 1 m².

International führende Küchenchefs und Restaurantketten vertrauen auf MORETTI FORNI.

Themenwelt Pizza‑Ofentechnik Pizzatechnik‑Broschüre 2025–2026 (PDF) Direkt zur Pizzatechnik