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MORETTI rotatieoven
R14E

Elektroausführung, mit speziellem Rotations-Trolley für 14 x EN 400 x 600 mm Bleche

493300100
Prijs:
€ 22.405,00 *
Prijzen excl. BTW excl. verzendkosten
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Variant

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Laatst bijgewerkt: 28.07.2021 16:20
MORETTI Professional Rotationsofen der Bakery-Line serieR mit 360° Rotationssystem für...meer
  • MORETTI Professional Rotationsofen der Bakery-Line serieR mit 360° Rotationssystem für perfekte Backergebnisse
  • Elektroausführung
  • innen und außen aus CNS 1.4301
  • mit speziellem Einfahr-Trolley für das Rotationssystem zur Aufnahme von 14 x EN-Blechen 600 x 400 mm (auf Anfrage gegen Aufpreis auch mit Einfahr-Trolley für 18 x EN- Bleche 600 x 400 mm erhältlich)
  • elektronische Steuerung mit intuitivem 5" TFT-Display, bis zu 100 Programme mit CUSTOM-BAKE®-Technology (Programmierung von bis zu 9 Phasen pro Backprogramm), programmierbarer Hotkey für die meistgenutzten Backprogramme, Steuerung der Luftfeuchtigkeit und Zuschaltung von Dampf über elektronisches Ventil, Ein- und Ausschalter für die Rotation des Trolleys und Selbstdiagnose-Funktion mit visueller Anzeige der Fehlermeldungen
  • ADAPTIVE-POWER®-Technology für automatische Regelung der Leistung anhand der eingebrachten Waren
  • ECO-STAND BY®-Technology für energiesparenden Ruhemodus
  • USB-Schnittstelle (DATA-FEED®-System)
  • maximale Arbeitstemperatur feinregelbar bis 270 °C, permanente Überwachung durch 2 Temperaturfühler 
  • 2 Radialventilatoren mit Umkehr-Funktion und justierbare Luftleitbleche
  • geschützt installierte Halogen-Innenbeleuchtung, leicht austauschbar
  • Tür mit Doppelverglasung in Edelstahlrahmen 
  • serienmäßig mit Dampfabzugshaube
  • serienmäßig mit 4 Rollen
Artikelnummer: 493300100
Afwerking buiten: CNS 1.4301
Afwerking binnen: CNS AISI 304
Capaciteit (naar keuze): 14 x EN-schalen 600 x 400 mm
Brutogewicht: 650 kg
Nettogewicht: 580 kg
Bedrijfstemperatuur: 50 bis 270 °C
Productiestap: klaarmaken
Breedte buiten: 1142
Diepte buiten: 1761
Hoogte buiten: 2481
Breedte verpakking: 1310
Diepte verpakking: 1980
Hoogte verpakking: 2350
SOORT AANSLUITING: Elektro
Elektrische aansluitwaarde: 25,56 kW / 3N / 50 Hz / 400 V
Waterdruk: 1 bis 1,5 bar
Energieverbruik: 12,8 kWh pro Betriebsstunde