piktogramm_400_v_anschluss_web1rFM1yRAMAAYQ

piktogramm_elektriker_erforderlich_webBtZy2SrduOPQL

piktogramm_elektrogeraet_webj06hkXSnncIx0

piktogramm_wasseranschluss_webfotRPVPgRJE3D

piktogramm_staplerservice_web3T9OO2BBmDhpT

piktogramm_wasserablauf_webXXHcrMUOMXuoQ

Prijs:

€ 28.699,00 *

Prijzen excl. BTW excl. verzendkosten

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 29.12.2025 18:10

voor EN 600 x 400 mm Roterende oven voor grote bakkerij- en banketproducten voor 1...meer

Menu sluiten

voor EN 600 x 400 mm
Roterende oven voor grote bakkerij- en banketproducten
voor 1 inrijdwagen met 14 x NL 600 x 400 mm legborden
2 x radiale ventilator, Optimale en gelijkmatige warmteverdeling op alle schappen
1 x dubbele glazen deur, roestvrij stalen frame, draaigreep
halogeen binnenverlichting, beschermd geregeld, gemakkelijk verwisselbaar
360° rotatiesysteem, verwarmde Rails
verstelbare luchtschotten
elektronische controle
TFT-touch-kleurenscherm (5"), 100 programma's, aan/uit-schakelaar voor rotatie, Adaptive-Power®, vochtigheid instelbaar, foutdiagnose / berichtweergave, USB-interface
programmeerbare sneltoets voor veelgebruikte programma's
wateraansluiting ter plaatse, waterafvoer ter plaatse, Ø in mm: 15
Dampafzuigkap

Opmerking:
Dienbladentrolley niet bij de levering inbegrepen. Het gebruik van een waterontharder raden wij sterk aan.

Standaard toebehoren

2 x Temperatuursensor

meer

Menu sluiten

2 x Temperatuursensor

meer

Menu sluiten

Artikelnummer: 493300100

GTIN: 4063377176897

Type installatie: Vrijstaand toestel

Soort energie: elektrisch

Geschiktheid: voor 1 inrijdwagen met 14 x NL 600 x 400 mm legborden

Capaciteit (naar keuze): 1 x Inrijwagen voor 14 x EN 600 x 400 mm
1 x Inrijwagen voor 18 x EN 600 x 400 mm

Bedieningseenheid: elektronische controle

Bedrijfstemperatuur: 50 bis 270 °C

Isolatie: Energiebesparende isolatie (minerale wol)

Afwerking buiten: RVS 1.4301

Afwerking binnen: RVS 1.4301

Brutogewicht: 650 kg

Nettogewicht: 580 kg

Elektrische aansluitwaarde: 25,56 kW | 400 V | 3N | 50 Hz

Waterdruk: 1 bis 1,5 bar

meer

Menu sluiten

Breedte buiten: 1120

Diepte buiten: 1592

Hoogte buiten: 2486

Breedte binnen: 980

Diepte binnen: 932

Hoogte binnen: 1784

Diepte met geopend deur: 2335

Breedte verpakking: 1310

Diepte verpakking: 1980

Hoogte verpakking: 2350

meer

Menu sluiten

Moretti Forni Serie R – rotierender Stikkenofen für hohe Produktivität

Serie R ist der kompakte Rotary‑Ofen für Bäckerei & Patisserie: gleichmäßige Ergebnisse, kurze Wege und effiziente Abläufe – ideal, wenn viel Leistung auf wenig Raum gefragt ist.

Auf den Punkt

Rotationswagen: herausnehmbarer Trolley für 14 oder 18 Bleche (60 × 40 cm) – schnelle Beladung & hoher Durchsatz.
Gleichmäßige Bräunung: Umluftsystem mit zwei gegenläufigen Ventilatoren plus Wagenrotation für konstante Hitzeverteilung.
Steuerung: 100 Programme, programmierbarer Dampf (1–10 s), AdaptivePower®, EcoStandby®, CustomBake® & DataFeed® Updates.
Temperatur & Output: bis 270 °C; Referenzleistung 42 Bleche/h (14er‑Wagen) bzw. 54 Bleche/h (18er‑Wagen).
Effizienz: optimierte Luftführung und Standby‑Modus für bis zu −30 % Verbrauch (herstellerseitig kommuniziert).

International führende Küchenchefs und Restaurantketten vertrauen auf die bewährte Technologie von MORETTI FORNI.

Themenwelt Pizza‑Ofentechnik Pizzatechnik‑Broschüre 2025–2026 (PDF) Direkt zur Pizzatechnik

meer

Menu sluiten

Verantwoordelijke persoon voor de EU:

NordCap GmbH & Co KG
Thalenhorststraße 15
DE-28307 Bremen (Duitsland)

Telefoon: +49 421 48557-0
Email: produktsicherheit@nordcap.de
https://www.nordcap.de/

Fabrikantinformatie:

Moretti Forni Spa
Via Meucci, 4
I-61037 Mondolfo (PU)

Telefoon: +39 0721 96161
Email: info@morettiforni.com

Moretti Forni Spa
Via Meucci, 4
I-61037 Mondolfo (PU)

Telefoon: +39 0721 96161
Email: info@morettiforni.com

meer

Menu sluiten

Productgegevensblad

2 x Temperatuursensor

serieF F100E

Artikelnr.: 493500600100

Bestelartikel

€ 10.846,00 *

serieF F50E

Artikelnr.: 493500600050

Bestelartikel

€ 8.599,00 *

NEAPOLIS 9

Artikelnr.: 493400002

Bestelartikel

€ 27.898,00 *

NEAPOLIS 6

Artikelnr.: 493400001

Check beschikbaarheid

€ 22.389,00 *

serieT T64E

Artikelnr.: 493100164000

Op voorraad

€ 9.079,00 *

serieT T98G

Artikelnr.: 493100198100

Bestelartikel

€ 29.169,00 *

serieT T64G

Artikelnr.: 493100164200

Check beschikbaarheid

€ 10.829,00 *

serieT T98E

Artikelnr.: 493100198000

Bestelartikel

€ 26.619,00 *

serieT T96E

Artikelnr.: 493100196000

Op voorraad

€ 21.339,00 *

serieT T75E

Artikelnr.: 493100175000

Op voorraad

€ 17.769,00 *

serieS S125E MULTIBAKE

Artikelnr.: 493400219125

Check beschikbaarheid

v.a. € 11.939,00 *

serieS S120E MULTIBAKE

Artikelnr.: 493400219120

Bestelartikel

v.a. € 10.336,00 *

serieS S100E MULTIBAKE

Artikelnr.: 493400219100

Andere uitvoering beschikbaar

v.a. € 9.871,00 *

serieP AMALFI - C

Artikelnr.: 493400019300

Check beschikbaarheid

€ 9.198,00 *

serieP AMALFI - B

Artikelnr.: 493400019200

Bestelartikel

€ 8.598,00 *

serieP AMALFI - A

Artikelnr.: 493400019100

Bestelartikel

€ 8.439,00 *

serieP P120E C

Artikelnr.: 493400419300

Bestelartikel

€ 9.643,00 *

serieP P120E B

Artikelnr.: 493400419200

Bestelartikel

€ 8.694,00 *

serieP P120E A

Artikelnr.: 493400419100

Bestelartikel

€ 8.219,00 *

serieP P80E

Artikelnr.: 493400319300

Bestelartikel

€ 6.754,00 *

serieP P60E

Artikelnr.: 493400319100

Bestelartikel

€ 6.056,00 *

iDeck iD-D 65.105 DIGITAL

Artikelnr.: 493065105222

Check beschikbaarheid

€ 7.143,00 *

iDeck iD-M 65.105 DIGITAL

Artikelnr.: 493065105111

Op voorraad

€ 4.289,00 *

iDeck PD 65.105

Artikelnr.: 493065105200-I

Check beschikbaarheid

€ 5.658,00 *

iDeck PM 65.105

Artikelnr.: 493065105100-I

Op voorraad

€ 3.229,00 *

iDeck iD-D 105.65 DIGITAL

Artikelnr.: 493105065222

Op voorraad

€ 7.585,00 *

iDeck iD-M 105.65 DIGITAL

Artikelnr.: 493105065111

Bestelartikel

€ 4.499,00 *

iDeck PD 105.65

Artikelnr.: 493105065200-I

Op voorraad

€ 5.959,00 *

iDeck iD-D 105.105 DIGITAL

Artikelnr.: 493105105222

Check beschikbaarheid

€ 10.269,00 *

iDeck iD-M 105.105 DIGITAL

Artikelnr.: 493105105111

Bestelartikel

€ 6.039,00 *

iDeck PD 105.105

Artikelnr.: 493105105200-I

Binnenkort weer voorradig

€ 7.495,00 *

iDeck iD-D 72.72 DIGITAL

Artikelnr.: 493072072222

Check beschikbaarheid

€ 5.529,00 *

iDeck iD-M 72.72 DIGITAL

Artikelnr.: 493072072111

Bestelartikel

€ 3.489,00 *

iDeck PD 72.72

Artikelnr.: 493072072200-I

Op voorraad

€ 4.789,00 *

iDeck iD-D 60.60 DIGITAL

Artikelnr.: 493060060222

Op voorraad

€ 5.049,00 *

iDeck iD-M 60.60 DIGITAL

Artikelnr.: 493060060111

Op voorraad

€ 3.029,00 *

iDeck PD 60.60

Artikelnr.: 493060060200-I

Op voorraad

€ 3.775,00 *

iDeck PM 60.60

Artikelnr.: 493060060100-I

Op voorraad

€ 2.342,00 *

iRoll iF 40P

Artikelnr.: 493200400

Op voorraad

€ 2.410,00 *

iRoll iF 40

Artikelnr.: 493200200

Check beschikbaarheid

€ 2.174,00 *

Moretti Forni Serie R – rotierender Stikkenofen für hohe Produktivität

Serie R ist der kompakte Rotary‑Ofen für Bäckerei & Patisserie: gleichmäßige Ergebnisse, kurze Wege und effiziente Abläufe – ideal, wenn viel Leistung auf wenig Raum gefragt ist.

Auf den Punkt

Rotationswagen: herausnehmbarer Trolley für 14 oder 18 Bleche (60 × 40 cm) – schnelle Beladung & hoher Durchsatz.
Gleichmäßige Bräunung: Umluftsystem mit zwei gegenläufigen Ventilatoren plus Wagenrotation für konstante Hitzeverteilung.
Steuerung: 100 Programme, programmierbarer Dampf (1–10 s), AdaptivePower®, EcoStandby®, CustomBake® & DataFeed® Updates.
Temperatur & Output: bis 270 °C; Referenzleistung 42 Bleche/h (14er‑Wagen) bzw. 54 Bleche/h (18er‑Wagen).
Effizienz: optimierte Luftführung und Standby‑Modus für bis zu −30 % Verbrauch (herstellerseitig kommuniziert).

International führende Küchenchefs und Restaurantketten vertrauen auf die bewährte Technologie von MORETTI FORNI.

Themenwelt Pizza‑Ofentechnik Pizzatechnik‑Broschüre 2025–2026 (PDF) Direkt zur Pizzatechnik

MORETTI rotatieoven
serieR R14E

Elektrische versie, met speciale rotatiewagen voor 14 x EN 400 x 600 mm

Moretti Forni Serie R – rotierender Stikkenofen für hohe Produktivität

Auf den Punkt

Installatie

CAD- & BIM-gegevens

Bediening & onderhoud

Juridisch & naleving

Productinformatie & datasheets

Standaard toebehoren

Zusatzinformationen

Moretti Forni Serie R – rotierender Stikkenofen für hohe Produktivität

Auf den Punkt

NordCap Solutions Team